Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Myrtille Taart
Ingrediënten:
Voor het deeg:
– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 100 gram suiker
– 1 ei
– 1 snufje zout
Voor de vulling:
– 500 gram verse myrtilles
– 100 gram suiker
– 2 eetlepels maïzena
– 1 eetlepel citroensap
Voor de crumble topping:
– 100 gram bloem
– 75 gram boter
– 75 gram suiker
Bereidingswijze:
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Meng in een kom de bloem, boter, suiker, ei en zout tot een deeg. Kneed het deeg goed door en laat het vervolgens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 3: Rol het deeg uit tot een ronde lap en bekleed hiermee een taartvorm.
Stap 4: Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg en bak de bodem blind in de voorverwarmde oven voor 15 minuten.
Stap 5: Meng in een kom de myrtilles, suiker, maïzena en citroensap.
Stap 6: Haal de taartbodem uit de oven en verdeel het myrtille mengsel over de bodem.
Stap 7: Meng in een andere kom de bloem, boter en suiker tot een kruimelig mengsel.
Stap 8: Verdeel de crumble topping over de myrtilles.
Stap 9: Bak de taart in de oven voor ongeveer 30 minuten, of tot de topping goudbruin is.
Stap 10: Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Voedingswaarde:
– Calorieën: 250 per portie
– Vet: 10 gram
– Koolhydraten: 35 gram
– Eiwit: 4 gram
Gezondheidsvoordelen:
– Myrtilles bevatten veel antioxidanten die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam.
– Ze kunnen de gezondheid van de ogen verbeteren en helpen bij het voorkomen van oogproblemen zoals maculadegeneratie.
– Myrtilles zijn rijk aan vitamine C en kunnen het immuunsysteem versterken.
– Ze bevatten ook vezels, wat kan helpen bij een gezonde spijsvertering.
Prep Tijd:
30 minuten
Kooktijd:
45 minuten
Totaal Tijd:
1 uur en 15 minuten