Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Albert Heijn Taarten Maken
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 150 gram boter
- 100 gram suiker
- 2 eieren
- 1 zakje vanillesuiker
- snufje zout
- 500 ml slagroom
- 100 gram pure chocolade
- 250 gram aardbeien
- 50 gram poedersuiker
Benodigdheden
- Springvorm (24 cm)
- Bakpapier
- Mixer
- Steelpan
- Keukenmachine
- Koelkast
Bereidingswijze
1. Bereid de bodem
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Mix de bloem, boter, suiker, 1 ei, vanillesuiker en zout in een kom tot een stevig deeg.
Bekleed de springvorm met bakpapier en verdeel het deeg gelijkmatig over de bodem.
Bak de bodem in ongeveer 15 minuten goudbruin en laat afkoelen.
2. Maak de chocolademousse
Smelt de pure chocolade au bain-marie in een steelpan.
Klop ondertussen 2 eieren met 50 gram suiker luchtig in een kom.
Giet de gesmolten chocolade bij het eimengsel en mix goed door elkaar.
Klop in een andere kom 250 ml slagroom stijf en spatel voorzichtig door het chocolademengsel.
Verdeel de chocolademousse over de afgekoelde bodem en zet in de koelkast om op te stijven.
3. Maak de aardbeientopping
Was de aardbeien en snijd ze in plakjes.
Klop 250 ml slagroom met 50 gram suiker stijf.
Verdeel de slagroom over de chocolademousse en leg daar de plakjes aardbei op.
Bestrooi de taart tot slot met poedersuiker.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 stuk taart
Calorieën: 350
Eiwitten: 5 gram
Koolhydraten: 25 gram
Vetten: 25 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat aardbeien, die rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten. Vitamine C ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij de opname van ijzer. Antioxidanten beschermen het lichaam tegen schadelijke vrije radicalen.
Chocolade bevat flavonoïden, die een positief effect kunnen hebben op het hart- en vaatstelsel. Daarnaast kan chocolade ook een positief effect hebben op de stemming en het stressniveau verlagen.
Voorbereidingstijd
20 minuten
Baktijd
15 minuten
Totale tijd
35 minuten