Taart Weinig Suiker
Ingrediënten
– 200 gram bloem
– 150 gram boter
– 100 gram suiker
– 4 eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 1 theelepel bakpoeder
– Snufje zout
– 250 ml melk
– 200 gram fruit naar keuze (bijv. aardbeien, frambozen, bosbessen)
– Slagroom (optioneel)
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Vet een taartvorm in met boter of gebruik bakpapier.
Stap 3: In een grote kom, meng de bloem, suiker, vanille-extract, bakpoeder en zout.
Stap 4: Voeg de boter toe en mix tot het mengsel op broodkruimels lijkt.
Stap 5: Klop de eieren in een aparte kom en voeg ze geleidelijk toe aan het bloemmengsel.
Stap 6: Voeg de melk toe en mix tot een glad beslag.
Stap 7: Giet het beslag in de taartvorm en verdeel het fruit gelijkmatig over het beslag.
Stap 8: Bak de taart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 45 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 9: Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Stap 10: Serveer de taart met een toefje slagroom, indien gewenst.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 punt
Calorieën: 250
Vetten: 10 gram
Koolhydraten: 35 gram
Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart met weinig suiker is een gezonder alternatief voor traditionele taarten, omdat er minder suiker in zit. Het gebruik van fruit in de taart zorgt voor natuurlijke zoetheid en voegt ook voedingsstoffen toe, zoals vitamines en antioxidanten. Daarnaast bevat deze taart minder vet dan sommige andere taarten, omdat er minder boter wordt gebruikt. Het is een heerlijk dessert om van te genieten zonder je schuldig te voelen!
Bereidingstijd
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 45 minuten
Totaal: 1 uur en 5 minuten