Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Multi Vlaai Taart Zonder Gelatine
Ingrediënten:
- 300 gram bloem
- 150 gram ongezouten boter
- 100 gram suiker
- 1 ei
- 1 theelepel vanille-extract
- 500 gram gemengd fruit (aardbeien, bosbessen, bramen, frambozen)
- 200 milliliter slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel citroensap
Bereidingswijze:
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg voor de taartbodem. Meng in een kom de bloem, suiker en een snufje zout. Snijd de boter in kleine stukjes en voeg deze toe aan het bloemmengsel. Kneed het geheel met je handen tot een kruimelig deeg.
Stap 2: Deeg rusten
Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 3: Taartbodem maken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een ronde lap van ongeveer 3 millimeter dik. Bekleed een taartvorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem.
Stap 4: Fruit vullen
Verdeel het gemengde fruit gelijkmatig over de taartbodem.
Stap 5: Taart bakken
Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart ongeveer 30 minuten, of tot de randen goudbruin zijn en het fruit zacht is geworden.
Stap 6: Slagroom maken
Klop intussen de slagroom stijf met de poedersuiker en het citroensap.
Stap 7: Taart afkoelen
Haal de taart uit de oven en laat hem volledig afkoelen op een rooster. Zorg ervoor dat de taart helemaal is afgekoeld voordat je de slagroom erop doet.
Stap 8: Slagroom toevoegen
Verdeel de geklopte slagroom over de taart en strijk het glad met een spatel.
Stap 9: Serveren
Snijd de taart in punten en serveer. Geniet van deze heerlijke multi vlaai taart zonder gelatine!
Voedingswaarde:
Per portie (1/8 van de taart):
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwit: 4 gram
- Vezels: 3 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze multi vlaai taart zonder gelatine zit boordevol gezond fruit. Fruit bevat veel vitamines, mineralen en antioxidanten die bijdragen aan een goede gezondheid. Daarnaast bevat deze taart geen gelatine, wat het een geschikte optie maakt voor vegetariërs en mensen die geen gelatine kunnen verdragen.
Bereidingstijd:
- Voorbereiding: 30 minuten
- Bakken: 30 minuten
- Totaal: 1 uur