Appel Room Taart Recept

Appel Room Taart Recept

— www.pinterest.com

Ingrediënten:

• 250 gram bloem
• 125 gram boter
• 100 gram suiker
• 1 ei
• 1 kilogram appels
• 100 gram rozijnen
• 50 gram amandelschaafsel
• 1 theelepel kaneel
• 1 eetlepel citroensap
• poedersuiker (optioneel)

Bereidingswijze:

Stap 1: Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.

Stap 2: Deeg maken

Zeef de bloem boven een kom en voeg de boter, suiker en het ei toe. Kneed het deeg met je handen tot een samenhangende bal. Laat het deeg vervolgens 30 minuten rusten in de koelkast.

Stap 3: Appels schillen en snijden

Schil de appels en verwijder het klokhuis. Snijd de appels in dunne plakjes en besprenkel ze met citroensap om verkleuring te voorkomen.

Stap 4: De taartbodem

Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een ronde lap die groot genoeg is om de taartvorm mee te bekleden. Bekleed de taartvorm met het deeg en prik met een vork gaatjes in de bodem.

Stap 5: Vulling maken

Verdeel de appels over de taartbodem en strooi de rozijnen, amandelschaafsel en kaneel eroverheen.

Stap 6: Taart bakken

Zet de taartvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart in ongeveer 45 minuten goudbruin en gaar.

Stap 7: Serveren

Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Bestrooi de taart eventueel met poedersuiker voordat je hem serveert.

Voedingswaarde:

Energie: 250 kcal per portie

Vetten: 10 gram

Koolhydraten: 35 gram

Eiwitten: 4 gram

Vezels: 5 gram

Gezondheidsvoordelen:

Appels zijn rijk aan voedingsvezels, vitamine C en antioxidanten. Ze bevorderen een gezonde spijsvertering en kunnen helpen bij gewichtsverlies. Daarnaast kunnen appels het risico op hartziekten, beroertes en bepaalde vormen van kanker verlagen.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: 30 minuten

Baktijd: 45 minuten

Totale tijd: 1 uur en 15 minuten

Geniet van je zelfgemaakte appel room taart!