Ingredienten Fondant Taart

Ingredienten Fondant Taart

— heerlijk-bakken.weebly.com

Wat is een Fondant Taart?

Een fondant taart is een taart die bedekt is met een laagje fondant, een zachte en elastische suikerpasta. Deze taart wordt vaak gebruikt bij speciale gelegenheden zoals verjaardagen en bruiloften. De fondant zorgt voor een gladde en strakke afwerking van de taart en biedt ook veel mogelijkheden voor decoratie.

Als je een fondant taart wilt maken, heb je een aantal ingrediënten nodig. Hier is een lijst met de benodigde ingrediënten:

Ingrediënten:

• 400 gram fondant
• 500 gram biscuitmix
• 200 gram boter
• 200 gram poedersuiker
• 4 eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• Voedingskleurstoffen (optioneel)
• Chocolade (voor decoratie)
• Fruit (voor decoratie)

Bereiding:

Stap 1: Bereid de biscuitmix

Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden Celsius. Meng vervolgens de biscuitmix, boter, poedersuiker, eieren en vanille-extract in een grote kom. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag.

Stap 2: Bak de taart

Giet het beslag in een ingevette bakvorm en bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.

Stap 3: Laat de taart afkoelen

Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen op een rooster. Zorg ervoor dat de taart volledig is afgekoeld voordat je verder gaat met het bekleden met fondant.

Stap 4: Kneed de fondant

Neem de fondant en kneed deze goed door totdat deze zacht en soepel is. Als je verschillende kleuren wilt gebruiken, kun je de fondant ook kleuren met voedingskleurstoffen.

Stap 5: Rol de fondant uit

Bestuif je werkblad met wat poedersuiker om plakken te voorkomen. Rol de fondant uit tot een dunne plak die groot genoeg is om de hele taart te bedekken.

Stap 6: Bedek de taart met fondant

Leg de uitgerolde fondant voorzichtig over de taart en strijk deze glad met je handen. Zorg ervoor dat de fondant aan alle kanten goed aansluit op de taart.

Stap 7: Versier de taart

Je kunt de taart nu naar wens versieren met behulp van de fondant. Gebruik bijvoorbeeld uitstekers om vormpjes uit te snijden of gebruik chocolade en fruit voor extra decoratie.

Stap 8: Laat de taart opstijven

Laat de taart enige tijd opstijven zodat de fondant hard kan worden. Dit duurt meestal enkele uren, maar de exacte tijd kan variëren.

Stap 9: Geniet van je fondant taart!

Je fondant taart is nu klaar om te serveren. Geniet van het eindresultaat en de heerlijke smaak!

Voedingswaarde:

Een portie fondant taart (100 gram) bevat ongeveer:

• Calorieën: 350
• Vet: 15 gram
• Koolhydraten: 50 gram
• Eiwit: 5 gram

Gezondheidsvoordelen:

Hoewel fondant taart niet per se gezond is, kun je er nog steeds van genieten als onderdeel van een gebalanceerd dieet. Het is belangrijk om te onthouden dat het eten van taart af en toe geen kwaad kan, zolang je het met mate doet. Het kan een leuke traktatie zijn voor speciale gelegenheden.

Voorbereidingstijd:

20 minuten

Baktijd:

30-35 minuten

Totale tijd:

1 uur en 20 minuten