Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Kerstmannen Taart
Wat is een kerstmannen taart?
De perfecte taart voor de feestdagen
Een kerstmannen taart is een feestelijke cake die speciaal is ontworpen voor de kerstperiode. Het is een kleurrijke en vrolijke taart in de vorm van de kerstman. Deze taart is perfect om te serveren tijdens kerstfeestjes en zal zeker indruk maken op je gasten.
Ingrediënten
Voor de taart:
- 250 gram boter
- 250 gram suiker
- 4 eieren
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
- 200 ml melk
Voor de vulling:
- 500 ml slagroom
- 100 gram poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- Rode voedselkleurstof
Voor de decoratie:
- 200 gram marsepein
- 100 gram witte chocolade
- 100 gram pure chocolade
- Mini marshmallows
- Decoratieve suikerparels
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde bakvorm in en bekleed de bodem met bakpapier.
Stap 2: Het beslag maken
In een grote kom, meng de boter en suiker tot een luchtig mengsel. Voeg de eieren een voor een toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg vervolgens het bakpoeder, vanille-extract en zout toe. Voeg geleidelijk de bloem toe, afwisselend met de melk. Mix tot een glad beslag.
Stap 3: Bakken
Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt als je deze in het midden van de taart steekt. Haal de taart uit de oven en laat volledig afkoelen op een rooster.
Stap 4: De vulling maken
Klop de slagroom, poedersuiker en vanille-extract in een grote kom tot stijve pieken. Voeg een paar druppels rode voedselkleurstof toe en mix goed tot de gewenste kleur is bereikt.
Stap 5: De taart snijden
Snijd de afgekoelde taart horizontaal in drie gelijke lagen. Leg de onderste laag op een serveerschaal en verdeel een derde van de slagroomvulling erover. Herhaal dit met de tweede laag. Plaats de laatste laag er bovenop en strijk de resterende slagroomvulling over de bovenkant en zijkanten van de taart.
Stap 6: De taart decoreren
Rol de marsepein uit op een met poedersuiker bestoven oppervlak en bedek de taart ermee. Snijd overtollige marsepein weg. Smelt de witte chocolade au bain-marie en giet deze over de bovenkant van de taart. Maak met de pure chocolade de ogen, neus en mond van de kerstman. Plaats mini marshmallows als baard en decoratieve suikerparels als versiering.
Stap 7: Serveer en geniet
Laat de chocolade hard worden voordat je de taart serveert. Snijd in plakken en geniet van je zelfgemaakte kerstmannen taart!
Voedingswaarde
Een portie kerstmannen taart (100 gram) bevat ongeveer:
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwit: 4 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de kerstmannen taart niet bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen, is het belangrijk om te genieten van lekkernijen tijdens speciale gelegenheden. Deze taart kan een bron zijn van vreugde en plezier tijdens de feestdagen, wat bijdraagt aan ons algemene welzijn. Geniet dus met mate van deze heerlijke traktatie!
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bakken: 35 minuten
Totaal: 1 uur en 5 minuten