Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Makkelijke Gezonde Taart Maken
Ingrediënten
- 150 gram amandelmeel
- 50 gram kokosmeel
- 4 eieren
- 2 rijpe bananen
- 100 ml ahornsiroop
- 100 ml kokosolie, gesmolten
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 200 gram gemengd rood fruit (bijvoorbeeld aardbeien, frambozen, bramen)
- Optioneel: extra fruit en/of noten ter decoratie
Bereidingswijze
Stap 1: Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Vet de taartvorm in
Neem een ronde taartvorm en vet deze goed in met kokosolie of gebruik bakpapier.
Stap 3: Meng de droge ingrediënten
In een grote kom meng je het amandelmeel, kokosmeel, bakpoeder en een snufje zout door elkaar.
Stap 4: Prak de bananen
Prak de rijpe bananen in een aparte kom tot een glad mengsel.
Stap 5: Voeg de natte ingrediënten toe
Voeg de eieren, ahornsiroop, gesmolten kokosolie en vanille-extract toe aan het bananenmengsel en meng goed door elkaar.
Stap 6: Meng de natte en droge ingrediënten
Giet het bananenmengsel bij de droge ingrediënten en meng alles goed door elkaar tot een egaal beslag.
Stap 7: Voeg het fruit toe
Voeg het gemengde rood fruit toe aan het beslag en schep voorzichtig om, zodat het fruit gelijkmatig verdeeld is.
Stap 8: Bak de taart
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 40-45 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 9: Laat de taart afkoelen
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen in de taartvorm.
Stap 10: Decoreer de taart
Als de taart is afgekoeld, kun je deze naar wens decoreren met extra fruit en/of noten.
Voedingswaarde
Per portie:
- Energie: 250 kcal
- Vetten: 15 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 6 gram
- Vezels: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze makkelijke gezonde taart zit boordevol voedzame ingrediënten. Amandelmeel en kokosmeel zijn goede bronnen van gezonde vetten en vezels. Bananen leveren natuurlijke zoetheid en bevatten veel vitaminen en mineralen, zoals vitamine C en kalium. Rood fruit zoals aardbeien, frambozen en bramen zitten vol antioxidanten en vitamine C. Door gebruik te maken van natuurlijke zoetstoffen zoals ahornsiroop, vermijd je geraffineerde suikers. Dit maakt deze taart een gezonder alternatief voor traditionele taarten.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 45 minuten
Totaal: 1 uur