Room Recept Voor Taarten
Ingrediënten
Voor het deeg:
– 250 gram bloem
– 125 gram boter
– 80 gram suiker
– 1 ei
– snufje zout
Voor de vulling:
– 500 ml slagroom
– 100 gram suiker
– 2 zakjes vanillesuiker
– 4 eieren
– 1 eetlepel maïzena
Bereiding
Stap 1: Het deeg maken
1. Meng de bloem, boter, suiker, ei en zout in een kom. Kneed het deeg tot een bal en laat het 30 minuten rusten in de koelkast.
2. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
3. Vet een taartvorm in met boter.
4. Rol het deeg uit en bekleed de taartvorm hiermee. Prik gaatjes in de bodem met een vork.
Stap 2: De vulling maken
1. Klop de slagroom, suiker, vanillesuiker, eieren en maïzena in een kom.
2. Giet de vulling in de taartvorm met het deeg.
3. Bak de taart in de oven voor ongeveer 45 minuten, of totdat de vulling stevig is geworden.
4. Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Voedingswaarde
Per portie:
– Calorieën: 350
– Vet: 20 gram
– Koolhydraten: 35 gram
– Eiwit: 6 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze roomtaart bevat veel eiwitten, wat belangrijk is voor de opbouw en het herstel van spieren. Daarnaast bevat het ook vitamines en mineralen uit de eieren en slagroom.
Het deeg van deze taart bevat boter, wat een bron is van verzadigde vetten. Het is daarom belangrijk om deze taart met mate te eten en te genieten als een traktatie.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 45 minuten
– Baktijd: 45 minuten
– Totale tijd: 1 uur en 30 minuten
Geniet van je zelfgemaakte roomtaart!