Kabouter Plop Taart Maken

Ingrediënten:

• 200 gram bloem
• 100 gram boter
• 100 gram suiker
• 2 eieren
• 1 zakje vanillesuiker
• 1 zakje bakpoeder
• 200 ml slagroom
• 1 pakje klopfix
• 100 gram poedersuiker
• 200 gram mascarpone
• 300 gram aardbeien
• 100 gram frambozen
• 100 gram blauwe bessen
• 100 gram bramen
• 100 gram bosbessen
• 100 gram rode bessen
• 100 gram zwarte bessen
• 100 gram witte chocolade
• 100 gram pure chocolade
• 100 gram melkchocolade

Bereidingswijze:

Stap 1: De bodem

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, boter, suiker, eieren, vanillesuiker en bakpoeder in een kom. Kneed het deeg tot een bal en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Bekleed een taartvorm met het deeg en prik gaatjes in de bodem met een vork. Bak de bodem in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.

Stap 2: De vulling

Klop de slagroom stijf met de klopfix en poedersuiker. Meng de mascarpone door de slagroom. Verdeel de helft van de vulling over de bodem van de taart. Snijd de aardbeien in plakjes en verdeel deze over de vulling. Voeg vervolgens de frambozen, blauwe bessen, bramen, bosbessen, rode bessen en zwarte bessen toe. Verdeel de overige vulling over het fruit.

Stap 3: De chocolade

Smelt de witte chocolade au bain-marie en giet deze over de taart. Herhaal dit proces met de pure chocolade en de melkchocolade. Laat de taart afkoelen in de koelkast totdat de chocolade hard is geworden.

Voedingswaarde:

Energie: 300 kcal

Vetten: 20 gram

Koolhydraten: 30 gram

Eiwitten: 5 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze kabouter plop taart zit boordevol vers fruit, wat rijk is aan vitamines, mineralen en antioxidanten. Het eten van fruit kan helpen om het immuunsysteem te versterken, de spijsvertering te bevorderen en het risico op chronische ziekten te verminderen. Daarnaast bevat deze taart ook chocolade, wat kan zorgen voor een geluksgevoel en een bron van antioxidanten is.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: 30 minuten

Bereiding: 15 minuten

Totaal: 45 minuten