Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taart Zonder Melkproducten
Ingrediënten
– 200 gram bloem
– 100 gram suiker
– 100 gram plantaardige boter
– 3 eieren
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel vanille-extract
– 100 ml plantaardige melk
– 100 gram pure chocolade
– 100 gram gemengde noten
– 100 gram rozijnen
– 1 snufje zout
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en een snufje zout in een kom. Voeg de plantaardige boter toe en kneed het geheel tot een kruimelig deeg. Voeg vervolgens één voor één de eieren toe en meng goed. Voeg tot slot het vanille-extract en de plantaardige melk toe en meng tot een glad beslag.
Stap 2: De vulling maken
Smelt de pure chocolade au bain-marie. Hak de gemengde noten grof. Meng de gesmolten chocolade, gemengde noten en rozijnen door elkaar.
Stap 3: De taart bakken
Vet een taartvorm in en bedek de bodem met het deeg. Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot de taart goudbruin is en stevig aanvoelt.
Stap 4: Serveren
Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Serveer de taart als dessert of bij de koffie. Geniet ervan!
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 stuk taart
Calorieën: 250
Vet: 15 gram
Koolhydraten: 25 gram
Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart zonder melkproducten is ideaal voor mensen met een lactose-intolerantie of een melkallergie. Plantaardige melk en boter worden gebruikt als vervanging voor zuivelproducten. Plantaardige boter is rijk aan gezonde vetten en bevat geen cholesterol. Het gebruik van pure chocolade zorgt voor een bron van antioxidanten. Noten en rozijnen voegen vezels en voedingsstoffen toe aan de taart.
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
35 minuten
Totale tijd
50 minuten
Method Stap-voor-Stap
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, suiker, bakpoeder en een snufje zout in een kom.
3. Voeg de plantaardige boter toe en kneed het geheel tot een kruimelig deeg.
4. Voeg één voor één de eieren toe en meng goed.
5. Voeg het vanille-extract en de plantaardige melk toe en meng tot een glad beslag.
6. Smelt de pure chocolade au bain-marie.
7. Hak de gemengde noten grof.
8. Meng de gesmolten chocolade, gemengde noten en rozijnen door elkaar.
9. Vet een taartvorm in en bedek de bodem met het deeg.
10. Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg.
11. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten.
12. Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
13. Serveer de taart als dessert of bij de koffie.