Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Zachte Taartbodem Maken
Ingrediënten:
Voor de taartbodem:
– 200 gram bloem – 100 gram boter – 50 gram suiker – 1 ei – 1 theelepel vanille-extract – Snufje zout
Voor de vulling:
– 300 ml slagroom – 200 gram witte chocolade – 2 eetlepels poedersuiker – 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
Stap 1: De taartbodem maken
Begin met het maken van de taartbodem. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng in een kom de bloem, boter, suiker, ei, vanille-extract en zout tot een samenhangend deeg. Kneed het deeg goed door en vorm er een bal van. Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: De taartbodem bakken
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een ronde lap van ongeveer 3 millimeter dik. Bekleed hiermee een ingevette taartvorm. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Bak de taartbodem in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15 minuten, of tot hij goudbruin is. Laat de taartbodem volledig afkoelen.
Stap 3: De vulling maken
Terwijl de taartbodem afkoelt, kun je de vulling maken. Verwarm de slagroom in een steelpan op laag vuur. Breek de witte chocolade in stukjes en voeg deze toe aan de warme slagroom. Roer goed door totdat de chocolade volledig is gesmolten. Voeg de poedersuiker en vanille-extract toe en roer nogmaals goed door.
Stap 4: De taartbodem vullen
Giet de vulling in de afgekoelde taartbodem. Strijk de bovenkant glad met een spatel. Zet de taart in de koelkast en laat deze minstens 3 uur opstijven.
Stap 5: Serveren
Haal de taart uit de koelkast en snijd hem in punten. Serveer de zachte taartbodem met een toefje slagroom en wat vers fruit, zoals aardbeien of frambozen. Geniet van deze heerlijke traktatie!
Voedingswaarde:
– Calorieën: 350 kcal per portie – Vet: 20 gram – Koolhydraten: 35 gram – Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze zachte taartbodem is een heerlijke traktatie, maar bevat ook enkele gezondheidsvoordelen. Witte chocolade bevat antioxidanten die het immuunsysteem versterken en ontstekingen verminderen. Daarnaast zorgt het vanille-extract voor een heerlijke smaak en heeft het een kalmerend effect op het zenuwstelsel. Geniet dus gerust van een stukje van deze taart!
Bereidingstijd:
– Voorbereidingstijd: 45 minuten – Baktijd: 15 minuten – Totale tijd: 4 uur