Antilliaanse Taarten Zoetermeer

Antilliaanse Taarten Zoetermeer

— indebuurt.nl

Heerlijke Caribische Taarten in Zoetermeer

Als je op zoek bent naar een heerlijke traktatie in Zoetermeer, dan moet je zeker de Antilliaanse taarten proberen. Deze tropische lekkernijen zijn een ware smaaksensatie en brengen je meteen in Caribische sferen. Of je nu een feestje hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers, de Antilliaanse taarten in Zoetermeer zijn altijd een goed idee.

Ingrediënten

Voor de taartbodem:

• 200 gram bloem
• 100 gram boter
• 50 gram suiker
• 1 ei
• 1 theelepel vanille-extract
• Snufje zout

Voor de vulling:

• 500 ml gecondenseerde melk
• 4 eieren
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel kaneelpoeder
• 1 theelepel nootmuskaat

Bereidingswijze

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Maak de taartbodem door de bloem, boter, suiker, ei, vanille-extract en zout samen te voegen in een kom. Kneed het geheel tot een deegbal en laat het deeg vervolgens 30 minuten rusten in de koelkast.

Stap 3: Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad en bekleed een taartvorm met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem.

Stap 4: Bak de taartbodem 15 minuten in de voorverwarmde oven tot deze goudbruin is. Haal de taartbodem uit de oven en laat deze afkoelen.

Stap 5: Maak ondertussen de vulling door de gecondenseerde melk, eieren, vanille-extract, kaneelpoeder en nootmuskaat goed te mengen in een kom.

Stap 6: Giet de vulling in de afgekoelde taartbodem en bak de taart nog eens 30 minuten in de oven. De taart is klaar als de vulling stevig is geworden.

Stap 7: Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen voordat je hem serveert.

Voedingswaarde

Per portie (1 stuk)

• Calorieën: 350
• Vetten: 15 gram
• Koolhydraten: 50 gram
• Eiwitten: 8 gram
• Vezels: 2 gram

Gezondheidsvoordelen

Hoewel de Antilliaanse taarten niet per se gezond zijn, kun je er wel van genieten als onderdeel van een gebalanceerd dieet. De taarten bevatten een goede hoeveelheid eiwitten en vezels, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel. Daarnaast zorgen de Caribische kruiden zoals kaneel en nootmuskaat voor een extra smaakboost en hebben ze ook gezondheidsvoordelen. Kaneel kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en nootmuskaat heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Geniet dus gerust van een stukje Antilliaanse taart, maar houd het wel bij een portie.

Voorbereidingstijd: 30 minuten

Bereidingstijd: 45 minuten

Totale tijd: 1 uur en 15 minuten