Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Spinazie Geitenkaas Cashewnoten
Ingrediënten:
- 300 gram bladerdeeg
- 400 gram spinazie
- 150 gram geitenkaas
- 100 gram cashewnoten
- 3 eieren
- 200 ml room
- 1 teentje knoflook
- 1 ui
- 1 eetlepel olijfolie
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Laat het bladerdeeg ontdooien volgens de instructies op de verpakking.
Stap 2: Spinazie klaarmaken
Was de spinazie grondig en laat het uitlekken. Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de spinazie toe en roerbak tot deze geslonken is. Breng op smaak met zout en peper. Laat de spinazie afkoelen.
Stap 3: Deeg uitrollen
Bestuif je werkblad met bloem en rol het bladerdeeg uit tot een dunne lap. Bekleed een ingevette quichevorm met het bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem.
Stap 4: De vulling maken
Klop de eieren los in een kom en voeg de room toe. verkruimel de geitenkaas en voeg deze samen met de cashewnoten toe aan het eimengsel. Voeg als laatste de afgekoelde spinazie toe en meng alles goed door elkaar.
Stap 5: De hartige taart bakken
Giet het spinaziemengsel in de quichevorm met het bladerdeeg. Zorg ervoor dat de vulling gelijkmatig verdeeld is. Bak de hartige taart in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven.
Stap 6: Serveren
Laat de hartige taart even afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Snijd de taart in punten en serveer als lunch, bijgerecht of hoofdgerecht. De hartige taart is zowel warm als koud lekker.
Voedingswaarde:
De voedingswaarde per portie van deze hartige taart is als volgt:
- Energie: 350 kcal
- Vet: 25 gram
- Verzadigd vet: 9 gram
- Koolhydraten: 20 gram
- Suikers: 2 gram
- Eiwitten: 13 gram
- Zout: 0.8 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze hartige taart heeft verschillende gezondheidsvoordelen. Spinazie is rijk aan vitamine A, C en K, en bevat ook veel ijzer en calcium. Geitenkaas is lichter verteerbaar dan koemelkkaas en bevat minder lactose. Cashewnoten zijn een goede bron van gezonde vetten, eiwitten en mineralen zoals magnesium en zink. Door deze ingrediënten te gebruiken, maak je een voedzame en smaakvolle taart.
Benodigde tijd:
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 30 minuten
- Totaal: 50 minuten