Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Bananen Karamel Taart Gecondenseerde Melk
Ingrediënten:
– 200 gram biscuitjes
– 100 gram boter
– 1 blikje gecondenseerde melk
– 3 rijpe bananen
– 250 ml slagroom
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– Chocoladeschilfers (optioneel)
Instructies:
Stap 1: Maak de bodem
Verkruimel de biscuitjes in een keukenmachine of doe ze in een stevige zak en sla erop met een deegroller totdat ze fijn zijn. Smelt de boter in een pannetje en voeg de verkruimelde biscuitjes toe. Roer goed door elkaar totdat alle biscuitjes bedekt zijn met gesmolten boter. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een taartvorm en zet in de koelkast om op te stijven.
Stap 2: Maak de karamel
Doe de gecondenseerde melk in een pan en verwarm op laag vuur. Blijf continu roeren om te voorkomen dat de melk aanbrandt. Na ongeveer 10-15 minuten zal de melk dikker worden en een lichtbruine kleur krijgen. Haal de pan van het vuur en laat de karamel afkoelen.
Stap 3: Bereid de bananen voor
Snijd de bananen in plakjes en verdeel ze gelijkmatig over de bodem van de taartvorm.
Stap 4: Klop de slagroom
Klop de slagroom samen met de suiker en het vanille-extract stijf. Verdeel de helft van de slagroom over de bananen in de taartvorm.
Stap 5: Voeg de karamel toe
Giet de afgekoelde karamel over de laag slagroom in de taartvorm. Verdeel de rest van de slagroom over de karamel.
Stap 6: Garneer de taart
Garneer de taart met wat extra plakjes banaan en chocoladeschilfers, indien gewenst.
Stap 7: Laat de taart opstijven
Zet de taart in de koelkast en laat deze minimaal 4 uur opstijven, maar het liefst een hele nacht.
Stap 8: Serveer en geniet!
Haal de taart uit de koelkast en snijd in stukken. Serveer de bananen karamel taart gecondenseerde melk en geniet van elke smakelijke hap!
Voedingswaarde:
– Calorieën: 350 per portie
– Vet: 18 gram
– Koolhydraten: 45 gram
– Eiwit: 3 gram
– Vezels: 1 gram
Gezondheidsvoordelen:
– Bananen zijn een goede bron van voedingsvezels en bevatten vitamine C, B6 en kalium. Ze helpen bij het handhaven van een gezonde spijsvertering en kunnen de bloeddruk verlagen.
– Gecondenseerde melk bevat veel calcium, wat essentieel is voor sterke botten en tanden. Het is ook een bron van eiwitten en vitamine D.
– Slagroom bevat vitamine A, D en E, evenals calcium en fosfor. Het kan helpen bij het behoud van een gezonde huid en haar.
Bereidingstijd:
– Voorbereiding: 20 minuten
– Kooktijd: 15 minuten
– Totale tijd: 4 uur en 35 minuten