Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Carmelita Taart
Wat is een Carmelita Taart?
Een heerlijke traktatie voor zoetekauwen
De Carmelita taart is een heerlijke traktatie die perfect is voor zoetekauwen. Het is een combinatie van karamel, chocolade en havermoutkoekjes. Deze taart is zacht, romig en heeft een verrukkelijke karamelsmaak. Het is een geweldige keuze voor feestjes, verjaardagen of gewoon als je zin hebt in iets lekkers.
Ingrediënten
Voor deze taart heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram havermoutkoekjes
- 150 gram boter
- 200 gram bruine suiker
- 200 milliliter gecondenseerde melk
- 200 gram pure chocolade
- 100 gram gezouten karamel
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de Carmelita taart te maken:
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een bakvorm in met boter of bekleed deze met bakpapier.
Stap 2: Koekjes verkruimelen
Verkruimel de havermoutkoekjes met je handen of gebruik een keukenmachine. Zorg ervoor dat de koekjes goed verkruimeld zijn.
Stap 3: Karamelsaus maken
Smelt de boter in een pan op laag vuur. Voeg de bruine suiker toe en roer tot het gesmolten is. Voeg vervolgens de gecondenseerde melk toe en blijf roeren tot het mengsel dikker wordt. Haal de pan van het vuur en laat de karamelsaus afkoelen.
Stap 4: Taartbodem maken
Verdeel de verkruimelde koekjes gelijkmatig over de bodem van de bakvorm. Druk de koekjes stevig aan met de achterkant van een lepel.
Stap 5: Chocolade toevoegen
Smelt de pure chocolade au bain-marie. Giet de gesmolten chocolade over de koekjesbodem en strijk het glad met een spatel.
Stap 6: Karamel toevoegen
Giet de gezouten karamel over de chocoladelaag. Zorg ervoor dat de karamel gelijkmatig verdeeld is.
Stap 7: Afwerken
Zet de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak de taart gedurende 20-25 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is. Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Voedingswaarde
De Carmelita taart bevat per portie ongeveer 300 calorieën. Het is een calorierijk dessert vanwege de karamel en chocolade, dus geniet er met mate van.
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de Carmelita taart geen gezonde keuze is vanwege de suiker en calorieën, kan het af en toe genieten van een traktatie geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van voedsel zonder schuldgevoel, zolang het maar met mate gebeurt.
Bereidingstijd
De totale bereidingstijd voor de Carmelita taart bedraagt ongeveer 1 uur, inclusief de voorbereiding en het bakken.
Geniet van je Carmelita Taart!
De Carmelita taart is een heerlijke traktatie waar je van kunt genieten. Het is een perfecte combinatie van karamel, chocolade en havermoutkoekjes. Serveer het bij speciale gelegenheden of gewoon als je zin hebt in iets lekkers. Geniet ervan!