Dadeltaart Ah
Ingrediënten
Voor de dadeltaart heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram dadels
- 150 gram amandelmeel
- 50 gram kokosolie
- 50 gram havermout
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel honing
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de dadeltaart te maken:
Stap 1: Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Hak de dadels fijn
Hak de dadels fijn met een mes of gebruik een keukenmachine.
Stap 3: Meng alle ingrediënten
Meng het amandelmeel, kokosolie, havermout, kaneel, honing en zout in een kom. Voeg ook de fijngehakte dadels toe.
Stap 4: Kneed het deeg
Kneed het deeg goed door totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Het deeg moet plakkerig zijn.
Stap 5: Vet de taartvorm in
Vet een taartvorm in met wat kokosolie.
Stap 6: Druk het deeg in de taartvorm
Druk het deeg gelijkmatig uit in de taartvorm. Zorg ervoor dat de bodem en de randen bedekt zijn.
Stap 7: Bak de dadeltaart
Bak de dadeltaart in ongeveer 20-25 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
Stap 8: Laat de taart afkoelen
Laat de dadeltaart volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Stap 9: Serveer de dadeltaart
Snijd de dadeltaart in stukken en serveer. Je kunt de taart eventueel nog versieren met wat kokosrasp of gesmolten chocolade.
Voedingswaarde
De dadeltaart bevat per portie van 100 gram:
- Calorieën: 250
- Vetten: 15 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 5 gram
- Vezels: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Dadeltaart kan een gezonder alternatief zijn voor traditionele taarten, omdat het minder suiker en vet bevat. Dadels zijn een goede bron van vezels en bevatten verschillende vitamines en mineralen. Amandelmeel is rijk aan gezonde vetten en eiwitten, terwijl kokosolie kan helpen bij het verbeteren van de spijsvertering en het immuunsysteem.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 25 minuten
Totaal: 40 minuten