Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Spinazie Gehakt Champignons
Ingrediënten
- 300 gram spinazie
- 250 gram gehakt
- 200 gram champignons
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 4 eieren
- 200 ml melk
- 150 gram geraspte kaas
- 6 plakjes bladerdeeg
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
Snijd de champignons in plakjes.
Laat de spinazie ontdooien en knijp het vocht eruit.
Stap 2: Gehakt bakken
Verhit een beetje olie in een pan en bak het gehakt rul.
Voeg de ui en knoflook toe en bak deze mee tot ze zacht zijn.
Voeg de champignons toe en bak deze tot ze gaar zijn.
Breng op smaak met zout en peper.
Stap 3: Bladerdeeg
Bekleed een ingevette taartvorm met de plakjes bladerdeeg.
Prik met een vork gaatjes in de bodem.
Stap 4: Spinazie toevoegen
Verdeel de spinazie over de bodem van de taartvorm.
Voeg het gehaktmengsel toe en verdeel gelijkmatig over de spinazie.
Stap 5: Eiermengsel
Klop de eieren los in een kom en voeg de melk toe.
Voeg de geraspte kaas toe en meng goed.
Giet het eiermengsel over de taartvorm.
Stap 6: Bakken
Bak de hartige taart in ongeveer 30-35 minuten goudbruin en gaar.
Laat de taart even afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Voedingswaarde
Deze hartige taart spinazie gehakt champignons bevat per portie ongeveer:
- Calorieën: 400
- Vet: 25 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 20 gram
Gezondheidsvoordelen
Spinazie is een goede bron van vitamine A, C, K, ijzer en calcium. Het helpt bij het behoud van een gezonde huid, verbetert de spijsvertering en ondersteunt de botten en tanden.
Gehakt is een goede bron van eiwitten en ijzer. Het helpt bij het opbouwen en herstellen van spieren en draagt bij aan een gezonde bloedsomloop.
Champignons bevatten vitamine D, vezels en antioxidanten. Ze ondersteunen het immuunsysteem en hebben ontstekingsremmende eigenschappen.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 20 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Totaal: 55 minuten