Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Quise Hartige Taart
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt voor een quiche hartige taart zijn:
- 200 gram bloem
- 100 gram koude boter
- 1 ei
- 200 ml slagroom
- 3 eieren
- 200 gram spekreepjes
- 1 prei
- 100 gram geraspte kaas
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Stap 1: Het deeg maken
Begin met het maken van het deeg voor de quiche hartige taart. Doe de bloem in een kom en voeg de koude boter toe, die in kleine blokjes gesneden is. Voeg ook het ei toe en meng alles goed door elkaar. Kneed het deeg met je handen totdat het een samenhangend geheel is. Laat het deeg vervolgens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: De vulling maken
Terwijl het deeg rust, kun je de vulling voor de quiche hartige taart maken. Bak de spekreepjes in een koekenpan totdat ze knapperig zijn. Snijd de prei in dunne ringen en voeg deze toe aan de pan met spek. Bak de prei mee totdat deze zacht is. Breng de vulling op smaak met zout en peper.
Stap 3: De taart maken
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit op een met bloem bestoven werkblad. Vet een quichevorm in en bekleed deze met het deeg. Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg. Verdeel de vulling over de bodem van de quichevorm.
Stap 4: De quiche bakken
Maak nu de vulling voor de quiche hartige taart. Meng de slagroom en eieren in een kom en breng op smaak met zout en peper. Giet dit mengsel over de vulling in de quichevorm. Strooi de geraspte kaas over de bovenkant van de quiche.
Bak de quiche in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 30-35 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is en de vulling stevig aanvoelt.
Voedingswaarde
Deze quiche hartige taart bevat ongeveer 350 calorieën per portie.
Gezondheidsvoordelen
De quiche hartige taart bevat veel eiwitten uit de eieren en de kaas. Eiwitten zijn essentieel voor het opbouwen en herstellen van spieren. Daarnaast bevat de quiche ook groenten, zoals prei, die vezels en vitamines bevatten.
Bereidingstijd
De voorbereidingstijd voor deze quiche hartige taart bedraagt ongeveer 20 minuten.
Baktijd
De baktijd voor deze quiche hartige taart is ongeveer 30-35 minuten.
Totale tijd
De totale tijd, inclusief voorbereiding en baktijd, is ongeveer 55 minuten.