Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hema Overvecht Taart
Ingrediënten
De Hema Overvecht Taart is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Hier is een lijst met ingrediënten die je nodig hebt:
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 150 gram boter
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 200 ml slagroom
- 200 gram witte chocolade
- 1 blikje gecondenseerde melk
- Vers fruit naar keuze (aardbeien, blauwe bessen, frambozen)
Bereidingswijze
Stap 1: Het maken van de taartbodem
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
2. Meng de bloem, suiker, boter, 2 eieren, vanille-extract, bakpoeder en zout in een kom. Kneed het deeg tot een bal.
3. Rol het deeg uit tot een grote ronde plak en bedek de bodem en zijkanten van de taartvorm ermee.
4. Prik met een vork gaatjes in de bodem en bak de taartbodem in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot deze goudbruin is. Laat de taartbodem volledig afkoelen.
Stap 2: Het maken van de witte chocolademousse
1. Smelt de witte chocolade au bain-marie.
2. Klop de slagroom stijf in een andere kom.
3. Voeg de gesmolten witte chocolade toe aan de geklopte slagroom en meng goed.
4. Zet de witte chocolademousse in de koelkast om op te stijven.
Stap 3: Het maken van de gecondenseerde melk topping
1. Doe het blikje gecondenseerde melk in een pan met kokend water en laat het 2 uur zachtjes koken.
2. Haal het blikje uit het water en laat het volledig afkoelen voordat je het opent.
Stap 4: Het assembleren van de taart
1. Verdeel de witte chocolademousse gelijkmatig over de afgekoelde taartbodem.
2. Snijd het vers fruit in plakjes en leg ze bovenop de witte chocolademousse.
3. Open het blikje gecondenseerde melk en giet de dikke karamelsaus over het fruit.
4. Zet de taart in de koelkast om op te stijven voor minstens 2 uur.
Voedingswaarde
De Hema Overvecht Taart is een heerlijke traktatie, maar het is ook belangrijk om op de voedingswaarde te letten. Hier is de voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwit: 6 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel de Hema Overvecht Taart niet de gezondste traktatie is, bevat het wel enkele gezondheidsvoordelen. De taart bevat bijvoorbeeld fruit, dat rijk is aan vitamines en antioxidanten. Ook bevat de taart volle slagroom, wat een bron van calcium is. Het is echter belangrijk om te genieten van deze taart met mate en in combinatie met een gezond dieet.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Baktijd: 20 minuten
Totaal: 2 uur 50 minuten