Taartverdeler Hema
Ingrediënten
Voor het deeg:
– 250 gram bloem
– 125 gram koude boter
– 1 ei
– 50 gram suiker
– Snufje zout
Voor de vulling:
– 500 gram fruit naar keuze (bijvoorbeeld aardbeien, bosbessen, frambozen)
– 100 gram suiker
– 1 eetlepel maïzena
– 1 theelepel citroensap
Bereidingswijze
Stap 1: Deeg maken
– Doe de bloem, koude boter, ei, suiker en zout in een kom en kneed dit tot een samenhangend deeg.
– Wikkel het deeg in plasticfolie en laat het minimaal 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: Deeg uitrollen
– Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
– Bestuif het werkblad met bloem en rol het deeg uit tot een ronde lap van ongeveer 3 millimeter dik.
– Bekleed een taartvorm met het deeg en druk de randen goed aan.
Stap 3: Vulling maken
– Was het fruit en snijd het indien nodig in stukjes.
– Meng het fruit met de suiker, maïzena en citroensap in een kom.
Stap 4: Taartvorm vullen
– Verdeel het fruitmengsel gelijkmatig over de taartvorm.
Stap 5: Taart bakken
– Bak de taart in ongeveer 40 minuten goudbruin en gaar.
– Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Voedingswaarde
– Calorieën: 250 kcal
– Vet: 12 gram
– Koolhydraten: 30 gram
– Eiwitten: 3 gram
– Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen
– Fruit bevat veel vitaminen, mineralen en antioxidanten.
– Het eten van fruit kan het risico op hart- en vaatziekten verlagen.
– Fruit kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering vanwege de vezels.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 30 minuten
– Bereiding: 40 minuten
– Totale tijd: 1 uur en 10 minuten