Kasteel Taart Zelf Maken

Kasteel Taart Zelf Maken

— nl.pinterest.com

Ingrediënten

Voor de taart:

• 200 gram boter
• 200 gram suiker
• 4 eieren
• 200 gram zelfrijzend bakmeel
• 1 theelepel vanille-extract
• Snufje zout

Voor de vulling:

• 500 ml slagroom
• 250 gram mascarpone
• 100 gram poedersuiker
• 1 theelepel vanille-extract

Voor de decoratie:

• 250 gram marsepein
• Voedingskleurstoffen
• Eetbare glitters
• Eetbare parels

Bereidingswijze

Stap 1: De Taart

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Mix de boter en suiker samen in een kom tot een luchtig mengsel.

Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.

Zeef het zelfrijzend bakmeel en voeg dit samen met het vanille-extract en snufje zout toe aan het beslag. Mix alles goed door elkaar.

Vet een taartvorm in en giet het beslag in de vorm.

Bak de taart in ongeveer 30 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Laat de taart afkoelen op een rooster.

Stap 2: De Vulling

Klop de slagroom stijf in een grote kom.

Voeg de mascarpone, poedersuiker en vanille-extract toe en mix alles goed door elkaar.

Stap 3: Het Opbouwen

Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden, zodat je twee gelijke lagen krijgt.

Smeer een laag van het mascarpone-slagroommengsel op de onderste laag van de taart.

Leg de bovenste laag erop en smeer de rest van het mengsel over de bovenkant en zijkanten van de taart.

Stap 4: De Decoratie

Verdeel de marsepein in verschillende stukken en kleur ze met voedingskleurstoffen.

Rol de marsepein uit en bedek de taart hiermee.

Gebruik de eetbare glitters en parels om de taart verder te versieren.

Voedingswaarde

Deze kasteel taart bevat per portie:

• Calorieën: 450
• Vet: 25 gram
• Koolhydraten: 50 gram
• Eiwitten: 5 gram

Gezondheidsvoordelen

Hoewel deze kasteel taart niet de meest gezonde keuze is, kan een traktatie af en toe geen kwaad. Geniet van de smaak en de creativiteit van het maken van je eigen taart.

Voorbereidingstijd

30 minuten

Bereidingstijd

30 minuten

Totale tijd

1 uur