Lego Friends Taart Decoratie
Ingrediënten:
Voor de taart:
– 250 gram boter
– 250 gram suiker
– 4 eieren
– 250 gram zelfrijzend bakmeel
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 1 theelepel vanille-extract
– Een snufje zout
– 100 ml melk
Voor de vulling:
– 250 ml slagroom
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– Vers fruit naar keuze
Voor de decoratie:
– Lego Friends figuren
– Fondant in verschillende kleuren
– Eetbare lijm
Bereidingswijze:
Stap 1: Bereid de taart voor
– Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
– Vet een ronde taartvorm in en bekleed de bodem met bakpapier.
– Mix de boter en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
– Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.
– Zeef het zelfrijzend bakmeel, cacaopoeder en zout boven het mengsel en mix tot een glad beslag.
– Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
– Voeg de melk toe en mix tot alles goed gecombineerd is.
– Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
– Bak de taart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25-30 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
– Laat de taart volledig afkoelen op een rooster.
Stap 2: Maak de vulling
– Klop de slagroom, suiker en vanille-extract in een kom stijf.
– Snijd de taart horizontaal doormidden.
– Verdeel de opgeklopte slagroom over de onderste helft van de taart.
– Bedek de slagroom met vers fruit naar keuze.
– Plaats de bovenste helft van de taart erop.
Stap 3: Decoreer de taart
– Rol het fondant uit op een met poedersuiker bestoven werkblad.
– Snijd het fondant in verschillende vormen en kleuren om Lego Friends elementen te maken, zoals bloemen, hartjes en sterren.
– Gebruik eetbare lijm om de fondant decoraties op de taart te bevestigen.
– Plaats de Lego Friends figuren op de taart.
Voedingswaarde:
– Calorieën: 300 per portie
– Vet: 15 gram per portie
– Koolhydraten: 40 gram per portie
– Eiwit: 4 gram per portie
Gezondheidsvoordelen:
– Fruit bevat veel vitamines en antioxidanten die goed zijn voor de gezondheid.
– Fondant bevat minder suiker dan glazuur, waardoor deze taart een gezondere keuze is.
– Het zelf maken van taart zorgt ervoor dat je controle hebt over de ingrediënten en kunt kiezen voor gezondere opties.
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 30 minuten
Totale tijd: 50 minuten