Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Lemon Curd Taart Ah
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt voor de Lemon Curd Taart AH zijn:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 75 gram suiker
- 2 eieren
- 200 ml slagroom
- 4 citroenen
- 150 gram suiker
- 50 gram maïzena
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de Lemon Curd Taart AH te maken:
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Doe de bloem, boter, suiker en 1 ei in een kom en kneed dit tot een soepel deeg. Laat het deeg vervolgens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: Deeg uitrollen
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een ronde lap. Bekleed een taartvorm met het deeg en prik gaatjes in de bodem met een vork.
Stap 3: Citroenen raspen
Rasp de schil van 2 citroenen en pers het sap uit alle 4 citroenen. Zet het citroensap apart voor later.
Stap 4: Lemon curd maken
Maak nu de lemon curd. Doe de suiker, maïzena, citroenrasp, citroensap en 100 ml water in een pan en breng dit aan de kook. Blijf goed roeren totdat het mengsel indikt.
Stap 5: Eieren toevoegen
Klop in een kom de overgebleven 1 ei en de slagroom door elkaar. Voeg dit mengsel toe aan de pan met de lemon curd en blijf roeren totdat alles goed gemengd is.
Stap 6: Taart bakken
Schenk de lemon curd in de taartvorm met het deeg. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 30 minuten, of totdat de taart goudbruin is.
Stap 7: Taart af laten koelen
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen voordat je hem serveert.
Voedingswaarde
De Lemon Curd Taart AH bevat per portie de volgende voedingswaarde:
- Calorieën: 350
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze Lemon Curd Taart AH bevat verse citroenen, wat een goede bron is van vitamine C. Vitamine C is essentieel voor een gezond immuunsysteem en kan helpen bij het bestrijden van verkoudheid en griep. Daarnaast kan citroensap ook helpen bij de spijsvertering en het ontgiften van het lichaam.
Bereidingstijd
De totale bereidingstijd voor deze Lemon Curd Taart AH is ongeveer 1 uur en 30 minuten.
- Voorbereidingstijd: 30 minuten
- Baktijd: 30 minuten
- Afkoeltijd: 30 minuten