Luchtige Cake Recept Voor Taart

Luchtige Cake Recept Voor Taart

Luchtige chocoladecake met slagroom Wessalicious
Luchtige chocoladecake met slagroom Wessalicious from wessalicious.com
wessalicious.com

Ingredienten

  • 200 gram boter
  • 200 gram suiker
  • 4 eieren
  • 200 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Snufje zout

Bereidingswijze

Stap 1: Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een bakvorm in met boter en bestuif met bloem.

Stap 2: Mixen

Klop de boter en suiker samen in een grote kom tot een luchtige massa. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg vervolgens het vanille-extract toe en mix nogmaals.

Stap 3: Zeven

Zeef de bloem, bakpoeder en zout boven het botermengsel. Mix op lage snelheid tot alles goed gemengd is. Zorg ervoor dat er geen klontjes meer in het beslag zitten.

Stap 4: Bakken

Giet het beslag in de ingevette bakvorm. Strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de cake in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.

Stap 5: Afkoelen

Haal de cake uit de oven en laat deze volledig afkoelen in de bakvorm. Dit duurt ongeveer 1 uur.

Stap 6: Versieren

Als de cake volledig is afgekoeld, kun je deze naar wens versieren. Denk aan een laagje botercrème, slagroom, vers fruit of chocoladeschilfers.

Stap 7: Serveren

Snijd de cake in plakken en serveer. Geniet van deze heerlijke luchtige cake!

Voedingswaarde

  • Calorieën: 250 per plak
  • Vet: 10 gram
  • Koolhydraten: 35 gram
  • Eiwit: 4 gram

Gezondheidsvoordelen

Een luchtige cake kan een heerlijke traktatie zijn, maar het is belangrijk om met mate te genieten. Deze cake bevat weliswaar suiker en vet, maar het kan ook een bron van energie zijn. Daarnaast kan het bakken van een cake ook een ontspannende en creatieve activiteit zijn, wat goed is voor je mentale welzijn.

Tijd

  • Voorbereiding: 15 minuten
  • Bakken: 30-35 minuten
  • Totaal: 1 uur

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *