Aslis Taarten
Een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid
Ingrediënten:
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 150 gram boter
- 4 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- snufje zout
- 200 ml slagroom
- 50 gram poedersuiker
- vers fruit naar keuze
Bereidingswijze:
Aslis taarten zijn een heerlijke traktatie die ideaal zijn voor elke gelegenheid. Of je nu een verjaardag viert, een feestje hebt of gewoon zin hebt in iets lekkers, deze taarten zijn altijd een succes. Hier is een eenvoudig recept om je eigen Aslis taarten te maken.
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Meng de bloem, suiker, boter, eieren, vanille-extract, bakpoeder en een snufje zout in een grote kom. Kneed het deeg tot het glad en elastisch is. Laat het deeg vervolgens rusten in de koelkast voor ongeveer 30 minuten.
Stap 2: Taartvorm voorbereiden
Vet een taartvorm in met boter en bestuif het met bloem. Verdeel het deeg gelijkmatig over de taartvorm en druk het goed aan. Prik met een vork gaatjes in de bodem van het deeg.
Stap 3: Bakken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Bak de taartbodem in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot het goudbruin is. Haal de taartbodem uit de oven en laat het volledig afkoelen.
Stap 4: Vulling maken
Terwijl de taartbodem afkoelt, kun je de vulling maken. Klop de slagroom stijf met de poedersuiker. Voeg eventueel wat vers fruit toe aan de slagroom voor extra smaak en kleur.
Stap 5: Taart afmaken
Als de taartbodem volledig is afgekoeld, kun je de vulling erop doen. Verdeel de slagroom gelijkmatig over de taartbodem en strijk het glad met een spatel. Garneer de taart met vers fruit naar keuze.
Stap 6: Serveren
Laat de taart minstens 2 uur in de koelkast opstijven voordat je hem serveert. Snijd de taart in stukken en geniet van deze heerlijke traktatie!
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 stuk taart
Calorieën: 300
Vet: 20 gram
Koolhydraten: 25 gram
Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen:
Aslis taarten bevatten verse ingrediënten zoals fruit en slagroom, die beide voedzaam zijn. Fruit is rijk aan vitamines en antioxidanten, terwijl slagroom een goede bron is van calcium en vitamine D. Echter, vanwege de suiker en boter in het recept, moet je deze taarten met mate eten.
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Baktijd: 20 minuten
Totale tijd: 2 uur en 50 minuten