Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Mario Taart Hema
Ingrediënten
Bodem:
– 200 gram koekkruimels (bijvoorbeeld Digestive of Bastogne)
– 100 gram gesmolten boter
Vulling:
– 500 gram roomkaas
– 200 gram suiker
– 4 eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 250 ml slagroom
– 3 eetlepels bloem
– Rode en groene voedingskleurstof
Decoratie:
– Fondant in verschillende kleuren (rood, blauw, wit, zwart)
– Eetbare lijm
– Optioneel: marsepein voor het maken van de figuren
Bereidingswijze
Stap 1: Bodem
Verkruimel de koekjes in een keukenmachine of doe ze in een afsluitbare zak en verkruimel ze met een deegroller. Smelt de boter in een pannetje en meng dit door de koekkruimels. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een ingevette springvorm en zet deze in de koelkast om op te stijven.
Stap 2: Vulling
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Klop de roomkaas en suiker samen tot een romig mengsel. Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg vervolgens het vanille-extract, slagroom en bloem toe en mix opnieuw tot alles goed gemengd is.
Stap 3: Kleuren
Verdeel het mengsel in twee gelijke delen. Voeg aan één deel rode voedingskleurstof toe en aan het andere deel groene voedingskleurstof. Meng goed totdat de gewenste kleur is bereikt.
Stap 4: Taart bakken
Giet eerst het rode mengsel op de bodem in de springvorm en strijk het glad met een spatel. Giet vervolgens het groene mengsel er bovenop en strijk ook dit glad. Bak de taart in ongeveer 60 minuten gaar. Laat de taart daarna volledig afkoelen.
Stap 5: Decoratie
Rol het fondant uit en bedek hiermee de taart. Snijd het overtollige fondant weg. Gebruik de verschillende kleuren fondant om Mario-figuren en andere versieringen te maken. Bevestig deze met eetbare lijm op de taart. Je kunt ook marsepein gebruiken voor het maken van de figuren.
Voedingswaarde
Per portie:
– Calorieën: 350
– Vet: 20 gram
– Koolhydraten: 35 gram
– Eiwitten: 8 gram
Gezondheidsvoordelen
Hoewel deze Mario taart niet het gezondste dessert is, kan het af en toe genieten van een stukje geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van lekkernijen in moderatie en een gebalanceerd dieet te volgen. Het maken van zelfgemaakte taarten kan ook een leuke activiteit zijn om samen met vrienden of familie te doen.
Bereidingstijd
– Voorbereiding: 20 minuten
– Baktijd: 60 minuten
– Totale tijd: 1 uur en 20 minuten