Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Caprese Taartje Ah
Ingrediëntenlijst:
- 6 plakjes bladerdeeg
- 2 tomaten
- 1 bol mozzarella
- Handvol basilicumblaadjes
- Olijfolie
- Balsamicoazijn
- Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat en prik met een vork gaatjes in het deeg.
Snijd de tomaten en mozzarella in plakjes.
Leg op elk plakje bladerdeeg een plakje tomaat en mozzarella.
Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Plaats de bakplaat in de oven en bak de taartjes in ongeveer 20 minuten goudbruin en knapperig.
Haal de taartjes uit de oven en laat ze iets afkoelen.
Garneer de taartjes met een paar basilicumblaadjes.
Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn.
Serveren en genieten!
Voedingswaarde:
- Calorieën: 300 per taartje
- Vet: 20 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwit: 10 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze caprese taartjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook nog eens gezond. Tomaten zijn een goede bron van vitamine C en lycopeen, een krachtige antioxidant. Mozzarella bevat calcium en eiwitten, wat goed is voor de botten en spieren. Basilicum heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan helpen de spijsvertering te bevorderen. Het gebruik van olijfolie in dit recept voegt gezonde vetten toe, terwijl balsamicoazijn kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 20 minuten
Totaal: 30 minuten