Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Monchou Taart Met Verse Aardbeien
Ingrediënten:
Voor de korst:
- 200 gram biscuitjes
- 100 gram boter, gesmolten
Voor de vulling:
- 500 gram monchou
- 200 ml slagroom
- 150 gram suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de topping:
- 500 gram verse aardbeien
- 2 eetlepels poedersuiker
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Verkruimel de biscuitjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zak en sla erop met een deegroller tot fijne kruimels.
Smelt de boter in een pan of in de magnetron.
Stap 2: De korst maken
Meng de biscuitkruimels met de gesmolten boter in een kom. Roer goed door totdat alle kruimels bedekt zijn met boter.
Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een ingevette taartvorm. Zorg ervoor dat de hele bodem bedekt is.
Zet de taartvorm in de koelkast terwijl je de vulling maakt.
Stap 3: De vulling maken
Klop de monchou, slagroom, suiker, eieren en vanille-extract in een grote kom tot een glad mengsel.
Stap 4: De taart bakken
Giet het monchou mengsel over de biscuitjeskorst in de taartvorm.
Bak de taart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 45 minuten, of totdat de vulling stevig is geworden.
Laat de taart volledig afkoelen voordat je de topping toevoegt.
Stap 5: De topping maken
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in plakjes.
Bestrooi de plakjes aardbeien met poedersuiker en meng voorzichtig door elkaar.
Stap 6: De taart afmaken
Leg de plakjes aardbeien bovenop de afgekoelde taart. Zorg ervoor dat de hele taart bedekt is met aardbeien.
Zet de taart in de koelkast om verder op te stijven, dit duurt ongeveer 2 uur.
Voedingswaarde:
Deze monchou taart met verse aardbeien bevat ongeveer 300 calorieën per portie.
De taart bevat ook eiwitten, vetten en koolhydraten, evenals vitamines en mineralen uit de aardbeien.
Gezondheidsvoordelen:
Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, die helpen bij het versterken van het immuunsysteem en het bestrijden van vrije radicalen in het lichaam.
Monchou bevat calcium en eiwitten, die belangrijk zijn voor sterke botten en spieren.
Deze taart is een heerlijke traktatie, maar geniet er met mate van als onderdeel van een gezond en evenwichtig dieet.
Bereidingstijd:
- Voorbereiding: 20 minuten
- Baktijd: 45 minuten
- Totale tijd: 3 uur