Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Perzik Taart Njam
Ingrediënten
Voor de korst:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 50 gram suiker
- 1 ei
- snufje zout
Voor de vulling:
- 4 perziken
- 200 gram roomkaas
- 100 gram suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Stap 1: De korst maken
Begin met het maken van de korst voor de perzik taart. Meng de bloem, boter, suiker, ei en zout in een kom. Kneed het geheel tot een samenhangend deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat het minstens 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: De vulling maken
Terwijl het deeg rust, kun je de vulling voorbereiden. Schil de perziken en snijd ze in plakjes. Mix in een andere kom de roomkaas, suiker, eieren en vanille-extract tot een glad mengsel.
Stap 3: De taart bakken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter of gebruik bakpapier. Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een dunne lap. Bekleed de taartvorm met het deeg en prik er met een vork gaatjes in.
Verdeel de plakjes perzik over de bodem van de taart. Giet het roomkaasmengsel eroverheen. Bak de taart in ongeveer 40-45 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Voedingswaarde
Per portie:
- Calorieën: 250
- Vet: 15 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwit: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze perzik taart is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens gezond. Perziken zitten vol met vitamines en mineralen, zoals vitamine C, vitamine A en kalium. Ze zijn goed voor je immuunsysteem en dragen bij aan een gezonde huid en goed zicht. Het is dus een perfecte traktatie om jezelf mee te verwennen zonder schuldgevoel.
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
45 minuten
Totale tijd
1 uur 15 minuten