Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Recept Monchoutaart Met Volkoren Biscuit
Ingrediënten
- 200 gram volkoren biscuitjes
- 100 gram boter
- 500 gram monchou
- 200 ml slagroom
- 150 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 4 eieren
- 2 eetlepels bloem
- 1 citroen
- 50 gram frambozen
- 50 gram blauwe bessen
Bereidingswijze
Bodem
1. Verkruimel de volkoren biscuitjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zakje en sla erop met een deegroller totdat ze fijn zijn.
2. Smelt de boter in een pannetje en voeg de verkruimelde biscuitjes toe. Roer goed door elkaar totdat alle biscuitjes bedekt zijn met gesmolten boter.
3. Verdeel het mengsel over de bodem van een ingevette taartvorm en druk goed aan met de achterkant van een lepel. Zet de taartvorm in de koelkast om op te stijven.
Vulling
4. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
5. Doe de monchou, slagroom, suiker, vanillesuiker, eieren, bloem en het sap en rasp van de citroen in een kom en mix met een handmixer tot een glad mengsel.
6. Haal de taartvorm uit de koelkast en giet het monchoumengsel over de bodem.
7. Bak de taart in ongeveer 40 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
8. Laat de taart afkoelen en zet hem daarna voor minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.
Topping
9. Verdeel de frambozen en blauwe bessen over de bovenkant van de taart.
10. Serveer de monchoutaart met volkoren biscuit als dessert of bij de koffie.
Voedingswaarde
Portiegrootte: 1 punt (1/8 van de taart)
Calorieën: 350
Vet: 20 gram
Koolhydraten: 35 gram
Eiwit: 8 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze monchoutaart met volkoren biscuit is een heerlijk dessert dat je gerust af en toe kunt genieten. Volkoren biscuitjes bevatten meer vezels en voedingsstoffen dan gewone biscuitjes, waardoor ze beter zijn voor je spijsvertering en algehele gezondheid. Monchou is een bron van calcium en eiwitten, die belangrijk zijn voor sterke botten en spieren. Het toevoegen van fruit zoals frambozen en blauwe bessen zorgt voor extra vitamines en antioxidanten die je immuunsysteem kunnen versterken.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 20 minuten
Bereiding: 40 minuten
Totaal: 2 uur en 20 minuten