Zweedse Sandwich Taart

Zweedse Sandwich Taart

Smörgåstårta (Zweedse sandwichtaart) video Allerhande Albert Heijn
Smörgåstårta (Zweedse sandwichtaart) video Allerhande Albert Heijn from www.ah.nl
www.ah.nl

Een heerlijke en feestelijke taart voor elke gelegenheid

Ingrediënten:

– 12 sneetjes wit brood

– 200 gram gerookte zalm

– 200 gram roomkaas

– 1 komkommer

– 1 rode ui

– 1 bosje dille

– 1 citroen

– 100 gram boter

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Begin met het bereiden van de ingrediënten voor de taart. Snijd de zalm in dunne plakjes, de komkommer in dunne plakjes en de rode ui in dunne ringen. Hak de dille fijn en rasp de schil van de citroen.

2. Besmeer elke sneetje brood met een laagje roomkaas.

3. Leg de helft van de sneetjes brood op een dienblad of bord. Beleg deze sneetjes met de plakjes komkommer, de gerookte zalm, de rode ui en de gehakte dille.

4. Leg de andere helft van de sneetjes brood bovenop de belegde sneetjes en druk voorzichtig aan.

5. Smelt de boter in een pan en voeg de geraspte citroenschil toe. Bestrijk de bovenkant van de taart met de gesmolten boter en citroenschil.

6. Zet de taart minimaal 2 uur in de koelkast om op te stijven.

7. Voor het serveren, snijd de taart in vierkante stukken en garneer met extra dille en citroenpartjes.

Voedingswaarde:

Deze Zweedse Sandwich Taart bevat per portie:

– Calorieën: 350

– Vet: 20 gram

– Koolhydraten: 30 gram

– Eiwit: 10 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze taart bevat gezonde vetten uit de zalm, die goed zijn voor het hart en de hersenen. Daarnaast is de komkommer een goede bron van vitamines en mineralen, waaronder vitamine K en magnesium. De rode ui bevat antioxidanten die kunnen helpen bij het verlagen van de bloeddruk. De dille heeft ontstekingsremmende eigenschappen en kan de spijsvertering bevorderen. Kortom, deze taart is niet alleen heerlijk, maar ook nog eens gezond!

Bereidingstijd:

– Voorbereiding: 20 minuten

– Koeltijd: 2 uur

– Totale tijd: 2 uur en 20 minuten

Geniet van deze smakelijke Zweedse Sandwich Taart op elk feestje of gewoon als een heerlijke traktatie voor jezelf!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *