Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Rode Vloeistof Voor Taart
Ingrediënten
- 250 ml water
- 200 gram suiker
- 200 gram aardbeien
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Stap 1: Aardbeienpuree maken
Begin met het maken van de aardbeienpuree. Was de aardbeien grondig en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in kleine stukjes en doe ze in een blender. Voeg ook het citroensap toe. Blend het geheel tot een gladde puree.
Stap 2: Suikersiroop maken
Neem een steelpan en voeg het water en de suiker toe. Breng het geheel aan de kook op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost. Laat de suikersiroop vervolgens afkoelen.
Stap 3: Mengen van de aardbeienpuree en suikersiroop
Giet de aardbeienpuree in een kom en voeg de suikersiroop toe. Roer goed door elkaar totdat de vloeistof een mooie rode kleur heeft gekregen. Voeg ook het vanille-extract toe en meng opnieuw.
Stap 4: Zeven
Om eventuele stukjes aardbei uit de vloeistof te verwijderen, giet je het mengsel door een fijne zeef. Hierdoor krijg je een gladde rode vloeistof zonder klontjes.
Stap 5: Bewaren
Giet de rode vloeistof in een gesteriliseerde fles of pot en sluit deze goed af. Bewaar de vloeistof in de koelkast totdat je hem gaat gebruiken.
Voedingswaarde
De rode vloeistof voor taart bevat per 100 ml ongeveer:
- Calorieën: 100 kcal
- Koolhydraten: 25 gram
- Vet: 0 gram
- Eiwit: 0 gram
- Vezels: 0 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze rode vloeistof voor taart bevat verse aardbeien, die rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten. Vitamine C versterkt het immuunsysteem en antioxidanten helpen het lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Aardbeien bevatten ook vezels, wat goed is voor de spijsvertering. Deze vloeistof bevat geen toegevoegde kleur- of smaakstoffen, waardoor het een gezonde keuze is voor het maken van taarten en andere zoete lekkernijen.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 15 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 25 minuten