Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Saromataart
Ingrediënten
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 75 gram suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- 100 gram amandelschaafsel
- 250 ml slagroom
- 2 zakjes vanillesuiker
- 500 gram verse aardbeien
- poedersuiker ter decoratie
Bereidingswijze
Stap 1: De bodem maken
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Meng in een kom de bloem, boter, suiker, 1 ei, vanille-extract en bakpoeder tot een stevig deeg. Kneed het deeg goed door en verdeel het over de bodem van de taartvorm. Druk het deeg goed aan en maak een opstaande rand van ongeveer 2 centimeter hoog.
Stap 2: De vulling maken
Verdeel het amandelschaafsel over de bodem van de taart. Zet de taartvorm in de koelkast en laat het deeg minimaal 30 minuten rusten.
Klop in een andere kom de slagroom stijf met de vanillesuiker. Snijd de aardbeien in plakjes.
Stap 3: De taart bakken
Haal de taartvorm uit de koelkast en verdeel de slagroom over de bodem. Leg de plakjes aardbei op de slagroom en druk ze voorzichtig aan.
Bak de taart in ongeveer 30 minuten goudbruin en gaar in de voorverwarmde oven. Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Stap 4: Serveren
Bestrooi de taart met poedersuiker voordat je hem serveert. Snijd de taart in punten en serveer met een toefje slagroom of een bolletje ijs.
Voedingswaarde
Deze saromataart bevat per portie:
- Calorieën: 250
- Vet: 15 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Saromataart is een heerlijk dessert dat genoten kan worden als onderdeel van een gebalanceerd dieet. Aardbeien zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten, die kunnen bijdragen aan een gezond immuunsysteem en het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Amandelschaafsel bevat gezonde vetten en vitamine E, wat goed is voor de huid en het hart. Slagroom, hoewel hoog in vet, kan in matige hoeveelheden worden genoten als onderdeel van een gezonde levensstijl.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 30 minuten
Bereiding: 30 minuten
Totaal: 1 uur