Sinterklaasjournaal Nl Taart Bakken
Ingrediëntenlijst:
- 200 gram bloem
- 150 gram suiker
- 150 gram boter
- 3 eieren
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- 200 ml slagroom
- 100 gram witte chocolade
- 100 gram pure chocolade
- 100 gram melkchocolade
- 100 gram speculaas
- 50 gram amandelschaafsel
- 50 gram pepernoten
- 50 gram chocoladeletters
Instructies:
Stap 1: Bereid de taartbodem voor
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestrooi met wat bloem.
Stap 2: Maak het deeg
Meng in een grote kom de bloem, suiker, boter, eieren, bakpoeder, vanille-extract en een snufje zout. Kneed het deeg goed door tot het een geheel vormt.
Stap 3: Bak de taartbodem
Verdeel het deeg gelijkmatig over de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taartbodem in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten, of tot deze goudbruin is.
Stap 4: Bereid de vulling voor
Terwijl de taartbodem afkoelt, klop je de slagroom stijf in een kom. Smelt de witte chocolade au bain-marie en meng deze door de opgeklopte slagroom.
Stap 5: Maak de chocoladelaagjes
Smelt de pure chocolade au bain-marie en verdeel deze gelijkmatig over de afgekoelde taartbodem. Laat de chocolade hard worden voordat je de volgende laag toevoegt. Herhaal dit proces met de melkchocolade.
Stap 6: Decoreer de taart
Verkruimel de speculaas en strooi deze over de melkchocolade-laag. Bestrooi de taart vervolgens met het amandelschaafsel, de pepernoten en de chocoladeletters.
Stap 7: Serveer en geniet
Laat de taart minimaal een uur in de koelkast opstijven voordat je hem serveert. Snijd de taart in punten en geniet van deze heerlijke Sinterklaasjournaal NL taart!
Voedingswaarde:
Het exacte aantal calorieën en voedingswaarde per portie kan variëren afhankelijk van de grootte van de taartpunten.
Gezondheidsvoordelen:
Hoewel deze taart heerlijk is om van te genieten tijdens Sinterklaas, is het belangrijk om op te merken dat het een traktatie is en niet dagelijks geconsumeerd moet worden. Matiging is altijd belangrijk als het gaat om het eten van zoete lekkernijen.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 30 minuten
Bakken: 20 minuten
Totale tijd: 1 uur en 50 minuten