Taart In Een Potje Recept

Taart In Een Potje Recept

— www.keukenrebellen.nl

Ingrediënten

• 175 gram bloem
• 150 gram suiker
• 100 gram boter
• 2 eieren
• 150 ml melk
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel bakpoeder
• Snufje zout
• 150 gram gemengde bessen
• Slagroom (optioneel)

Bereidingswijze

Stap 1: Deeg maken

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Meng in een kom de bloem, suiker, boter, eieren, melk, vanille-extract, bakpoeder en een snufje zout. Mix alles goed door elkaar tot een glad beslag.

Stap 2: Potjes voorbereiden

Vet de potjes in met boter en bestuif ze met bloem. Verdeel het beslag over de potjes, vul ze voor ongeveer de helft. Voeg vervolgens een handvol gemengde bessen toe aan elk potje.

Stap 3: Bakken

Zet de potjes op een bakplaat en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot de taartjes goudbruin zijn en een satéprikker er schoon uit komt.

Stap 4: Serveren

Haal de potjes uit de oven en laat ze iets afkoelen. Serveer de taartjes warm of op kamertemperatuur, eventueel met een toefje slagroom erbovenop.

Voedingswaarde

Portiegrootte: 1 potje

Calorieën: 250

Vet: 10g

Koolhydraten: 35g

Eiwit: 4g

Gezondheidsvoordelen

Deze taart in een potje is een heerlijke traktatie die je kunt genieten zonder je al te veel zorgen te maken over je gezondheid. Hoewel het natuurlijk geen gezondheidsvoedsel is, bevat het wel een aantal voedzame ingrediënten zoals bessen. Bessen zijn rijk aan antioxidanten en vezels, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering en een sterker immuunsysteem.

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Bereidingstijd: 30 minuten

Totale tijd: 45 minuten