Chocolade Noten Taart Jamie Oliver
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 200 gram boter
– 200 gram rietsuiker
– 4 eieren
– 200 gram zelfrijzend bakmeel
– 100 gram gemengde noten (bijvoorbeeld pecannoten, amandelen en walnoten)
– 1 theelepel vanille-extract
– Snufje zout
Bereidingswijze:
Stap 1: Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Stap 2: Smelt de chocolade en boter
Smelt de pure chocolade en boter samen in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water. Laat het mengsel afkoelen.
Stap 3: Meng de suiker en eieren
Meng de rietsuiker en eieren in een andere kom tot een luchtig mengsel.
Stap 4: Voeg het chocolade-botermengsel toe
Voeg het afgekoelde chocolade-botermengsel toe aan het suiker-eimengsel en meng goed door.
Stap 5: Voeg het zelfrijzend bakmeel toe
Voeg het zelfrijzend bakmeel geleidelijk toe aan het chocolademengsel en meng tot een glad beslag.
Stap 6: Hak de gemengde noten fijn
Hak de gemengde noten fijn en voeg ze toe aan het beslag. Voeg ook het vanille-extract en een snufje zout toe. Meng alles goed door elkaar.
Stap 7: Vet de taartvorm in
Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Stap 8: Giet het beslag in de taartvorm
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel.
Stap 9: Bak de taart in de oven
Bak de taart in het midden van de oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 10: Laat de taart afkoelen
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen in de taartvorm.
Stap 11: Serveer de taart
Verwijder voorzichtig de taart uit de vorm en serveer op een mooie taartschaal.
Voedingswaarde:
Deze chocolade noten taart bevat ongeveer 350 calorieën per portie.
Gezondheidsvoordelen:
Noten zijn een goede bron van gezonde vetten, eiwitten en vezels. Ze kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het verbeteren van de gezondheid van het hart.
Voorbereidingstijd:
15 minuten
Bereidingstijd:
35 minuten
Totale tijd:
50 minuten