Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taart Jongen 7 Jaar
Ingrediënten
Voor de taart
– 200 gram boter
– 200 gram suiker
– 4 eieren
– 200 gram zelfrijzend bakmeel
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 2 eetlepels melk
Voor de vulling
– 250 milliliter slagroom
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel vanille-extract
– 250 gram aardbeien
Voor de decoratie
– 200 gram marsepein
– Eetbare kleurstoffen
– Eetbare glitter
– Versiersels naar keuze
Bereidingswijze
Stap 1: De taart
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Vet een taartvorm in en bestuif met bloem.
3. Mix de boter en suiker tot een luchtig mengsel.
4. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed door.
5. Zeef het zelfrijzend bakmeel en cacaopoeder boven het beslag en mix op lage snelheid tot alles goed gemengd is.
6. Voeg de melk toe en mix nog kort door.
7. Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
8. Bak de taart in ongeveer 30-35 minuten gaar. Prik met een satéprikker in het midden van de taart om te controleren of hij gaar is. Als de prikker er schoon uitkomt, is de taart klaar.
9. Laat de taart volledig afkoelen voordat je verder gaat.
Stap 2: De vulling
1. Klop de slagroom stijf met de suiker en vanille-extract.
2. Snijd de aardbeien in plakjes.
3. Snijd de afgekoelde taart horizontaal doormidden.
4. Verdeel de helft van de slagroom over de onderste helft van de taart.
5. Verdeel de plakjes aardbei over de slagroom.
6. Leg de bovenste helft van de taart erop en druk voorzichtig aan.
7. Bestrijk de bovenkant van de taart met de rest van de slagroom.
Stap 3: De decoratie
1. Kneed de marsepein goed zodat het soepel wordt.
2. Verdeel de marsepein in verschillende stukken en kleur ze met de eetbare kleurstoffen.
3. Rol de gekleurde marsepein uit tot dunne plakken.
4. Bekleed de taart met de plakken marsepein en snijd het overtollige marsepein weg.
5. Versier de taart met eetbare glitter en versiersels naar keuze.
Voedingswaarde
– Calorieën: 350 kcal
– Koolhydraten: 45 gram
– Eiwitten: 4 gram
– Vetten: 18 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart bevat aardbeien, die rijk zijn aan vitamine C en antioxidanten. Vitamine C is belangrijk voor een goede weerstand en antioxidanten helpen het lichaam beschermen tegen schadelijke stoffen. Daarnaast bevat deze taart ook boter, wat een bron van vitamine A en E is. Vitamine A is goed voor de ogen en vitamine E werkt als antioxidant.
Voorbereidingstijd: 30 minuten
Baktijd: 35 minuten
Totale tijd: 1 uur en 5 minuten