Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Taart Zonder Ei Melk En Boter
Ingrediënten
- 300 gram zelfrijzend bakmeel
- 200 gram suiker
- 200 ml zonnebloemolie
- 200 ml water
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel citroenrasp
- 1 snufje zout
- 150 gram plantaardige roomkaas
- 150 gram poedersuiker
- 1 theelepel citroensap
- Verse bessen en muntblaadjes voor decoratie
Bereidingswijze
Stap 1: Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met wat zonnebloemolie en bestuif met wat bloem.
Stap 2: Het beslag maken
Neem een grote kom en meng hierin het zelfrijzend bakmeel, de suiker, zonnebloemolie, water, vanille-extract, citroenrasp en zout. Roer alles goed door elkaar tot een glad beslag.
Stap 3: De taart bakken
Giet het beslag in de ingevette taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 4: De roomkaasglazuur maken
Terwijl de taart afkoelt, maak je de roomkaasglazuur. Neem een kom en mix hierin de plantaardige roomkaas, poedersuiker en citroensap tot een glad mengsel.
Stap 5: De taart decoreren
Wanneer de taart volledig is afgekoeld, kun je deze uit de taartvorm halen en op een serveerschaal plaatsen. Giet de roomkaasglazuur over de bovenkant van de taart en strijk dit glad met een spatel. Decoreer de taart met verse bessen en muntblaadjes.
Voedingswaarde
Deze taart zonder ei, melk en boter is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het bevat minder vet en cholesterol dan traditionele taarten, en is daardoor een goede keuze voor mensen die een gezonde levensstijl nastreven. Hieronder vind je de voedingswaarde per portie van de taart:
- Calorieën: 250
- Vetten: 10 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 2 gram
- Vezels: 1 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze taart zonder ei, melk en boter is geschikt voor mensen met een allergie of intolerantie voor deze ingrediënten. Het gebruik van plantaardige roomkaas zorgt voor een romige smaak zonder het gebruik van zuivelproducten. Daarnaast bevat deze taart ook minder suiker dan traditionele taarten, waardoor het een gezondere keuze is voor mensen die op hun suikerinname willen letten. De toevoeging van verse bessen zorgt voor extra vitamines en antioxidanten.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 35 minuten
- Totaal: 50 minuten
Geniet van je taart zonder ei, melk en boter!