Taartversiering Brandweerman Sam
Ingredienten:
- 1 taartbodem
- 500 ml slagroom
- 200 gram witte chocolade
- 100 gram boter
- 100 gram suiker
- 4 eieren
- 2 eetlepels cacaopoeder
- Brandweerman Sam decoratie
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiden van de taartbodem
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet de taartvorm in met boter en bestuif met bloem. Plaats de taartbodem in de vorm en druk deze goed aan.
Stap 2: Het maken van de chocoladevulling
Smelt de witte chocolade au bain-marie. Voeg de boter toe en roer goed door totdat alles gesmolten is. Laat het mengsel iets afkoelen.
Stap 3: Het maken van het beslag
Klop de eieren samen met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg het cacaopoeder toe en mix nogmaals goed door.
Stap 4: Het toevoegen van de chocoladevulling
Giet het chocolademengsel bij het beslag en mix alles goed door elkaar. Zorg ervoor dat er geen klontjes meer in het beslag zitten.
Stap 5: Het bakken van de taart
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de taart in ongeveer 30-35 minuten gaar. Laat de taart volledig afkoelen.
Stap 6: Het versieren van de taart
Klop de slagroom stijf en smeer deze over de afgekoelde taart. Plaats de Brandweerman Sam decoratie bovenop de taart.
Voedingswaarde:
Per portie (1/8 van de taart):
- Calorieën: 400
- Vet: 25 gram
- Koolhydraten: 40 gram
- Eiwitten: 6 gram
- Vezels: 2 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze taart bevat witte chocolade, wat rijk is aan antioxidanten. Antioxidanten helpen het lichaam te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Daarnaast bevat deze taart ook vezels, die zorgen voor een goede spijsvertering.
Voorbereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 35 minuten
Totale tijd: 55 minuten