Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Aardbeienschelp Taart
Ingrediënten
Om deze heerlijke aardbeienschelp taart te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram bloem
- 100 gram boter
- 75 gram suiker
- 1 ei
- 500 gram aardbeien
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Volg deze stappen om de aardbeienschelp taart te maken:
Stap 1: Deeg maken
Begin met het maken van het deeg. Meng de bloem, boter en suiker in een kom. Kneed het deeg tot een samenhangend geheel. Wikkel het deeg in plastic folie en laat het 30 minuten rusten in de koelkast.
Stap 2: Deeg uitrollen
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een ronde lap. Leg het deeg in een taartvorm en druk het goed aan. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Bak de bodem 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius.
Stap 3: Aardbeien voorbereiden
Was de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snijd de aardbeien in plakjes en leg ze op een bord.
Stap 4: Slagroom kloppen
Klop de slagroom met de poedersuiker en vanille-extract stijf in een kom. Zorg ervoor dat de slagroom niet te stijf wordt, anders wordt het moeilijk om te smeren.
Stap 5: Taart vullen
Verdeel de helft van de slagroom over de bodem van de taart. Leg de plakjes aardbei op de slagroom en druk ze lichtjes aan. Verdeel de rest van de slagroom over de aardbeien.
Stap 6: Aardbeien decoreren
Snijd een paar aardbeien in de lengte doormidden en leg ze bovenop de taart als decoratie. Je kunt ook wat muntblaadjes toevoegen voor extra kleur.
Stap 7: Taart laten opstijven
Laat de taart minstens 2 uur opstijven in de koelkast voordat je hem serveert. Dit zorgt ervoor dat de slagroom stevig wordt en de smaken goed kunnen mengen.
Voedingswaarde
Deze aardbeienschelp taart bevat de volgende voedingswaarde per portie:
- Calorieën: 300
- Vetten: 15 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Aardbeien zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezond. Ze zitten boordevol vitamine C, antioxidanten en voedingsvezels. Deze stoffen dragen bij aan een gezond immuunsysteem, een goede spijsvertering en een gezonde huid.
Slagroom bevat vetten, dus het is belangrijk om er niet te veel van te eten. Echter, een beetje slagroom af en toe kan geen kwaad en kan zelfs genoten worden als onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Bereidingstijd
De voorbereidingstijd voor deze aardbeienschelp taart is ongeveer 30 minuten. De baktijd is 15 minuten en de koeltijd is minstens 2 uur. In totaal duurt het dus ongeveer 2 uur en 45 minuten om deze taart te maken.
Geniet van je zelfgemaakte aardbeienschelp taart!