Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Bordalou Taart
Ingrediënten:
- 250 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 300 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- Snufje zout
- 1 theelepel vanille-extract
- 200 ml melk
- 200 gram gemengde bessen (bijv. bosbessen, frambozen, bramen)
- Poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze:
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een taartvorm in met boter en bestuif met bloem.
Stap 2: Boter en suiker mengen
Klop de boter samen met de suiker tot een luchtig mengsel. Dit kun je doen met een handmixer of een keukenmachine.
Stap 3: Eieren toevoegen
Voeg één voor één de eieren toe aan het boter-suikermengsel en mix goed na elke toevoeging.
Stap 4: Droge ingrediënten
Zift de bloem, bakpoeder en zout boven het mengsel en mix tot alles goed gemengd is.
Stap 5: Vanille-extract en melk
Voeg het vanille-extract toe aan het beslag en mix nogmaals. Voeg vervolgens de melk toe en mix tot een glad beslag.
Stap 6: Bessen toevoegen
Voeg de gemengde bessen toe aan het beslag en spatel voorzichtig door het beslag.
Stap 7: Taart bakken
Giet het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 8: Afkoelen en serveren
Laat de taart afkoelen in de vorm voordat je hem uit de vorm haalt. Bestuif de taart eventueel met poedersuiker voor het serveren.
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 punt
Calorieën: 250
Vetten: 15 gram
Koolhydraten: 25 gram
Eiwitten: 4 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze bordalou taart bevat een mix van verschillende bessen, die rijk zijn aan antioxidanten. Antioxidanten helpen het lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen en kunnen bijdragen aan een gezond immuunsysteem. Daarnaast bevatten bessen ook veel vitamines en mineralen, zoals vitamine C en kalium. Het eten van deze taart kan dus bijdragen aan een gezonde voeding en een goede algehele gezondheid.
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Bereidingstijd: 45 minuten
Totale tijd: 1 uur