Bumba Taart Zwolle

Bumba Taart Zwolle

— taartenvanmarion.nl

Wat is Bumba Taart?

Bumba Taart is een heerlijke en kleurrijke taart die geïnspireerd is op het populaire kinderprogramma Bumba. Deze taart is vooral geliefd bij kinderen, maar ook volwassenen kunnen genieten van de vrolijke uitstraling en smaak van deze taart. Bumba Taart is een echte eyecatcher op feestjes en verjaardagen.

Ingrediënten

Voor de taart:

• 300 gram zelfrijzend bakmeel
• 300 gram roomboter
• 300 gram suiker
• 6 eieren
• 1 theelepel vanille-extract
• Snufje zout
• Voedingskleurstoffen (geel, rood, blauw)

Voor de vulling:

• 500 ml slagroom
• 100 gram poedersuiker
• 1 zakje vanillesuiker
• Fruit naar keuze (bijvoorbeeld aardbeien, banaan, kiwi)

Voor de decoratie:

• Fondant in verschillende kleuren
• Eetbare decoraties (bijvoorbeeld suikerparels, sprinkles)
• Eetbare lijm

Bereidingswijze

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Stap 2: Meng in een kom het zelfrijzend bakmeel, roomboter, suiker, eieren, vanille-extract en een snufje zout tot een glad beslag.

Stap 3: Verdeel het beslag evenredig over drie kommen.

Stap 4: Voeg aan elke kom een andere voedingskleurstof toe en meng goed door totdat het beslag de gewenste kleur heeft.

Stap 5: Vet drie ronde bakvormen in en verdeel het beslag over de vormen.

Stap 6: Bak de taarten in ongeveer 25-30 minuten gaar in de voorverwarmde oven.

Stap 7: Laat de taarten afkoelen op een rooster.

Stap 8: Klop de slagroom samen met de poedersuiker en vanillesuiker stijf.

Stap 9: Snijd de taarten horizontaal doormidden, zodat je in totaal zes lagen taart hebt.

Stap 10: Leg de eerste taartlaag op een taartplateau en verdeel hier een laagje slagroom over.

Stap 11: Leg hierop een laagje fruit naar keuze.

Stap 12: Herhaal dit proces totdat alle taartlagen zijn gebruikt.

Stap 13: Bestrijk de buitenkant van de taart met een dun laagje slagroom.

Stap 14: Rol het fondant uit en bedek hiermee de taart.

Stap 15: Versier de taart naar wens met eetbare decoraties.

Stap 16: Gebruik eetbare lijm om de decoraties op hun plaats te houden.

Stap 17: Laat de taart minimaal een uur opstijven in de koelkast.

Stap 18: Serveer de Bumba Taart en geniet!

Voedingswaarde

Een portie Bumba Taart bevat gemiddeld:

• Calorieën: 350
• Vet: 20 gram
• Koolhydraten: 40 gram
• Eiwitten: 4 gram
• Vezels: 1 gram

Gezondheidsvoordelen

Bumba Taart is een feestelijke traktatie die vooral bedoeld is om van te genieten op speciale gelegenheden. Hoewel deze taart niet bepaald gezond te noemen is, kan het af en toe genieten van een stukje Bumba Taart geen kwaad. Het is belangrijk om te genieten van voeding en af en toe te kunnen zondigen. Daarnaast is het samen bakken en versieren van de taart een leuke activiteit voor kinderen, waarbij ze creatief bezig kunnen zijn.

Bereidingstijd

Voorbereiding: 30 minuten

Bakken: 25-30 minuten

Totaal: 1 uur