Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Chocoladetaart Kcal
Ingrediënten:
– 200 gram pure chocolade
– 200 gram boter
– 200 gram suiker
– 4 eieren
– 100 gram bloem
– 1 theelepel vanille-extract
– Snufje zout
– Poedersuiker (optioneel, ter decoratie)
Bereidingswijze:
Stap 1: Smelt de chocolade en boter
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Smelt de chocolade en boter au bain-marie. Zorg ervoor dat het mengsel volledig gesmolten en goed gemengd is.
Stap 2: Voeg de suiker toe
Voeg de suiker toe aan het chocolade-botermengsel en roer goed door. Zorg ervoor dat de suiker volledig is opgenomen.
Stap 3: Voeg de eieren toe
Voeg één voor één de eieren toe aan het mengsel en meng goed na elke toevoeging. Zorg ervoor dat de eieren volledig zijn opgenomen voordat je het volgende ei toevoegt.
Stap 4: Voeg de bloem toe
Voeg de bloem toe aan het mengsel en meng goed tot een glad beslag. Voeg ook het vanille-extract en een snufje zout toe en meng nogmaals goed door.
Stap 5: Bak de taart
Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak de chocoladetaart in ongeveer 30-35 minuten gaar in de voorverwarmde oven. De taart is klaar als een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het midden van de taart steekt.
Stap 6: Laat de taart afkoelen
Haal de taart uit de oven en laat deze volledig afkoelen in de taartvorm. De taart zal tijdens het afkoelen steviger worden.
Stap 7: Decoreer de taart
Als de taart volledig is afgekoeld, kun je deze eventueel decoreren met poedersuiker. Strooi een dun laagje poedersuiker over de taart voor een extra feestelijk effect.
Voedingswaarde:
Een portie chocoladetaart (100 gram) bevat ongeveer:
– 350 calorieën
– 20 gram vet
– 35 gram koolhydraten
– 5 gram eiwit
Gezondheidsvoordelen:
Hoewel chocoladetaart niet per se bekend staat om zijn gezondheidsvoordelen, bevat pure chocolade wel antioxidanten en mineralen zoals ijzer en magnesium. Matig genieten van een stukje chocoladetaart kan dus zeker geen kwaad, zolang je maar niet te veel en te vaak eet.
Bereidingstijd:
– Voorbereiding: 15 minuten
– Baktijd: 30-35 minuten
– Totale tijd: 45-50 minuten