Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Citroen Biscuit Taart
Ingrediënten
- 200 gram biscuitjes
- 100 gram boter
- 400 ml gecondenseerde melk
- 125 ml citroensap
- 2 eetlepels geraspte citroenschil
- 250 ml slagroom
- 2 eetlepels poedersuiker
- Extra citroenschil ter decoratie
Bereidingswijze
Stap 1: Bereid de bodem voor
Verkruimel de biscuitjes in een keukenmachine of doe ze in een plastic zakje en sla erop met een deegroller tot ze fijn zijn. Smelt de boter in een pannetje en voeg de verkruimelde biscuitjes toe. Roer goed door elkaar totdat alle biscuitjes bedekt zijn met boter.
Stap 2: Maak de vulling
In een grote kom, meng de gecondenseerde melk, citroensap en geraspte citroenschil. Roer goed door elkaar totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn. Zet de vulling even opzij.
Stap 3: Bereid de slagroom voor
Klop de slagroom samen met de poedersuiker stijf in een aparte kom. Zorg ervoor dat de slagroom goed stijf is, maar niet te veel geklopt wordt.
Stap 4: Voeg de vulling en slagroom samen
Voeg de slagroom toe aan de vulling en vouw dit voorzichtig door elkaar. Zorg ervoor dat de slagroom goed gemengd is met de vulling, maar niet te veel geklopt wordt.
Stap 5: Maak de taart
Bedek de bodem van een taartvorm met het biscuitmengsel en druk dit goed aan. Giet vervolgens het citroenmengsel eroverheen en strijk de bovenkant glad met een spatel. Zet de taart in de koelkast en laat deze minimaal 4 uur opstijven.
Stap 6: Serveer de taart
Haal de taart uit de koelkast en garneer met extra citroenschil. Snijd de taart in stukken en serveer direct. Geniet van deze heerlijke citroen biscuit taart!
Voedingswaarde
Per portie:
- Energie: 250 kcal
- Vet: 15 gram
- Verzadigd vet: 9 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Suikers: 18 gram
- Eiwitten: 4 gram
- Zout: 0.2 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze citroen biscuit taart bevat citroensap en geraspte citroenschil, wat beide rijk is aan vitamine C. Vitamine C is belangrijk voor een goede weerstand en ondersteunt de opname van ijzer. Daarnaast kan citroen ook helpen bij de spijsvertering en het ontgiften van het lichaam.
Bereidingstijd
- Voorbereiding: 15 minuten
- Bereiding: 10 minuten
- Totaal: 4 uur 25 minuten