Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Lage Calorie Taart
Ingrediënten
De ingrediënten die je nodig hebt voor deze lage calorie taart zijn:
- 200 gram magere kwark
- 150 gram volkorenmeel
- 3 eieren
- 50 gram rozijnen
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel honing
- 200 gram vers fruit naar keuze
Bereidingswijze
Stap 1: Het maken van het deeg
Begin met het maken van het deeg voor de taart. Meng het volkorenmeel, de eieren, het bakpoeder, het vanille-extract en de honing in een kom en kneed het geheel tot een stevig deeg. Laat het deeg vervolgens 30 minuten rusten.
Stap 2: Het toevoegen van de rozijnen
Voeg na het rusten van het deeg de rozijnen toe en kneed het deeg opnieuw zodat de rozijnen gelijkmatig verdeeld zijn. Rol het deeg vervolgens uit tot een dunne lap en bekleed hiermee een ingevette taartvorm.
Stap 3: Het vullen van de taart
Vul de taart met de magere kwark en verdeel het vers fruit over de kwark. Je kunt hierbij kiezen voor bijvoorbeeld aardbeien, blauwe bessen, frambozen of een mix van verschillende soorten fruit.
Stap 4: Het bakken van de taart
Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius gedurende 25-30 minuten, of totdat de taart goudbruin is en de kwark stevig is geworden. Laat de taart vervolgens afkoelen voordat je hem serveert.
Voedingswaarde
Deze lage calorie taart bevat per portie (1/8 van de taart) ongeveer:
- Calorieën: 150
- Vet: 3 gram
- Koolhydraten: 25 gram
- Eiwitten: 8 gram
- Vezels: 4 gram
Gezondheidsvoordelen
Deze lage calorie taart is een gezondere optie dan traditionele taarten, omdat hij minder vet en suiker bevat. Door gebruik te maken van magere kwark en volkorenmeel krijg je meer eiwitten en vezels binnen, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering en een langer verzadigd gevoel. Het verse fruit zorgt daarnaast voor een extra dosis vitamines en mineralen. Deze taart is dus niet alleen lekker, maar ook nog eens goed voor je gezondheid!
Bereidingstijd
De voorbereidingstijd voor deze lage calorie taart bedraagt ongeveer 15 minuten. De baktijd is 25-30 minuten en het afkoelen duurt nog eens 30 minuten. In totaal heb je dus ongeveer 1 uur nodig om deze taart te maken.
Totale tijd
De totale tijd die nodig is om deze lage calorie taart te maken, inclusief de voorbereidingstijd, baktijd en afkoeltijd, bedraagt ongeveer 1 uur en 15 minuten.