Dadeltaart Met Havermout

Dadeltaart Met Havermout

Recept Makkelijke vegan dadeltaart Lovely Foodies Recept
Recept Makkelijke vegan dadeltaart Lovely Foodies Recept from www.pinterest.fr
www.pinterest.fr

Ingrediënten:

  • 200 gram dadels
  • 150 gram havermout
  • 100 gram amandelmeel
  • 75 gram kokosolie
  • 3 eieren
  • 2 theelepels kaneel
  • 1 theelepel vanille-extract
  • snufje zout

Bereidingswijze:

Stap 1: Voorbereiden

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een springvorm in met wat kokosolie.

Stap 2: Dadels wellen

Snijd de dadels in kleine stukjes en doe ze in een kom. Giet er kokend water over tot de dadels net onder water staan. Laat de dadels 10 minuten wellen.

Stap 3: Havermout malen

Doe de havermout in een blender of keukenmachine en maal het fijn tot meel.

Stap 4: Mengen

Smelt de kokosolie in een pannetje op laag vuur. Meng in een grote kom het amandelmeel, havermoutmeel, kaneel en een snufje zout. Voeg de gesmolten kokosolie, eieren en vanille-extract toe en meng alles goed door elkaar.

Stap 5: Dadels toevoegen

Giet de gewelde dadels af en voeg ze toe aan het beslag. Meng alles nogmaals goed door elkaar zodat de dadels goed verdeeld zijn in het beslag.

Stap 6: Bakken

Doe het beslag in de ingevette springvorm en strijk de bovenkant glad met een spatel. Bak de dadeltaart in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een satéprikker er schoon uitkomt.

Stap 7: Laten afkoelen

Haal de dadeltaart uit de oven en laat hem volledig afkoelen in de springvorm. Dit duurt ongeveer 1 uur.

Stap 8: Serveren

Snijd de dadeltaart in stukken en serveer bijvoorbeeld met een kopje koffie of thee. Geniet ervan!

Voedingswaarde:

Deze dadeltaart met havermout bevat per portie van 1/8e van de taart ongeveer:

  • Calorieën: 300
  • Vetten: 15 gram
  • Koolhydraten: 35 gram
  • Eiwitten: 8 gram
  • Vezels: 5 gram

Gezondheidsvoordelen:

Deze dadeltaart met havermout is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond! Havermout is een bron van vezels, wat zorgt voor een verzadigd gevoel en een gezonde spijsvertering. Dadels bevatten natuurlijke suikers en vezels, waardoor ze een goede bron van energie zijn. Daarnaast zijn dadels rijk aan vitamines en mineralen, zoals magnesium en kalium.

Bereidingstijd:

Voorbereiding: 20 minuten

Baktijd: 30-35 minuten

Totaal: 1 uur en 5 minuten

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *