Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Dudok Rotterdam Taart Bestellen
Wat is Dudok Rotterdam Taart?
De geschiedenis van Dudok Rotterdam Taart
Dudok Rotterdam Taart is een heerlijke taart die zijn oorsprong vindt in de stad Rotterdam. De taart is vernoemd naar de bekende Nederlandse architect Willem Marinus Dudok, die in de jaren 20 en 30 van de vorige eeuw veel gebouwen in Rotterdam heeft ontworpen.
De taart is een combinatie van een appeltaart en een cake en staat bekend om zijn rijke smaak en smeuïge textuur. Het is een populaire lekkernij geworden in Rotterdam en is nu ook online te bestellen.
Ingrediënten
Voor de taart heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 gram boter
- 200 gram suiker
- 4 eieren
- 200 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel kaneel
- 4 appels
- 50 gram rozijnen
- 50 gram amandelschaafsel
- Poedersuiker (optioneel)
Bereidingswijze
Volg de onderstaande stappen om Dudok Rotterdam Taart te maken:
Stap 1: Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Vet een ronde taartvorm in met boter en bestrooi met bloem.
Stap 2: Deeg maken
Mix de boter en suiker in een kom tot een romig mengsel. Voeg vervolgens één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging. Voeg het zelfrijzend bakmeel, vanille-extract en kaneel toe en mix tot een glad deeg.
Stap 3: Appels schillen en snijden
Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Meng de plakjes met de rozijnen en het amandelschaafsel.
Stap 4: Taart samenstellen
Verdeel de helft van het deeg over de bodem van de taartvorm. Leg de plakjes appel, rozijnen en amandelschaafsel op het deeg. Bedek de vulling met de rest van het deeg.
Stap 5: Bakken
Bak de taart in het midden van de voorverwarmde oven gedurende 45-50 minuten, of tot de taart goudbruin en gaar is. Laat de taart afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.
Stap 6: Serveren
Bestrooi de taart eventueel met poedersuiker voordat je hem serveert. Geniet van je zelfgemaakte Dudok Rotterdam Taart!
Voedingswaarde
De voedingswaarde van Dudok Rotterdam Taart is afhankelijk van de grootte van de stukken taart. Hieronder vind je de voedingswaarde per 100 gram:
- Calorieën: 300
- Vetten: 15 gram
- Koolhydraten: 35 gram
- Eiwitten: 5 gram
Gezondheidsvoordelen
Dudok Rotterdam Taart is een heerlijke traktatie, maar moet met mate worden gegeten vanwege het hoge suiker- en vetgehalte. Appels zijn echter een belangrijk ingrediënt en bieden verschillende gezondheidsvoordelen. Ze zijn rijk aan voedingsvezels en vitamines, en kunnen helpen bij het verlagen van het cholesterolgehalte en het bevorderen van een gezonde spijsvertering.
Benodigde tijd
- Voorbereidingstijd: 20 minuten
- Baktijd: 45-50 minuten
- Totale tijd: 1 uur en 10 minuten