Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Eddies Taarten Service
Over ons
Wie zijn wij?
Eddies Taarten Service is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in het maken van heerlijke taarten voor elke gelegenheid. Wij zijn begonnen als een klein bedrijfje aan huis, maar inmiddels zijn we uitgegroeid tot een bekende naam in de taartenwereld. Onze passie voor bakken en onze liefde voor lekker eten is wat ons drijft om elke dag de meest smaakvolle en prachtige taarten te maken.
Wat bieden wij?
Bij Eddies Taarten Service bieden wij een breed scala aan taarten aan. Of je nu op zoek bent naar een verjaardagstaart, een bruidstaart, een themataart of een taart voor een speciale gelegenheid, wij hebben altijd iets wat bij jouw wensen past. Onze taarten worden met de grootste zorg en de beste ingrediënten gemaakt, zodat je altijd kunt genieten van een smaakvolle traktatie.
Onze recepten
Ingrediëntenlijst
- 250 gram roomboter
- 250 gram suiker
- 4 eieren
- 250 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- 250 ml melk
- 200 gram poedersuiker
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 50 gram pure chocolade
- 50 gram witte chocolade
- 50 gram melkchocolade
- 50 gram hazelnoten
- 50 gram amandelen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Klop de roomboter en suiker samen tot een luchtig mengsel.
- Voeg één voor één de eieren toe en mix goed na elke toevoeging.
- Zeef de bloem en bakpoeder boven het beslag en mix tot een gladde massa.
- Voeg het vanille-extract toe en meng goed door.
- Giet de melk in het beslag en mix tot een glad mengsel.
- Verdeel het beslag gelijkmatig over twee ingevette taartvormen.
- Bak de taarten in ongeveer 25 minuten gaar in de voorverwarmde oven.
- Laat de taarten afkoelen op een rooster.
- Meng de poedersuiker met het cacaopoeder in een kom.
- Smelt de pure chocolade au bain-marie.
- Verdeel de gesmolten chocolade over één van de taarten.
- Bestrooi de andere taart met gehakte hazelnoten en amandelen.
- Smelt de witte chocolade au bain-marie.
- Drizzle de gesmolten witte chocolade over de taart met noten.
- Smelt de melkchocolade au bain-marie.
- Drizzle de gesmolten melkchocolade over de taart met pure chocolade.
- Laat de chocolade hard worden voordat je de taarten serveert.
Voedingswaarde
Per portie van deze taart bevat de taart ongeveer 350 calorieën, 15 gram vet, 45 gram koolhydraten en 5 gram eiwit. Houd er rekening mee dat deze waarden kunnen variëren afhankelijk van de grootte van de portie en eventuele extra ingrediënten die je toevoegt.
Gezondheidsvoordelen
Hoewel deze taart natuurlijk geen gezondheidsvoordelen heeft zoals groenten en fruit, kan het genieten van een stukje taart af en toe zeker bijdragen aan je welzijn. Het is belangrijk om te genieten van eten en af en toe jezelf te verwennen met iets lekkers. Deze taart kan een heerlijke traktatie zijn voor speciale gelegenheden of gewoon als beloning voor jezelf na een lange dag.
Preparatietijd, kooktijd en totale tijd
Preparatietijd: 20 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Stap-voor-stap methode
Stap 1: Verwarm de oven voor
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat de taarten gelijkmatig gaar worden.
Stap 2: Klop de boter en suiker
Klop de roomboter en suiker samen in een grote kom tot een luchtig mengsel. Dit zorgt voor een luchtige textuur van de taart.
Stap 3: Voeg de eieren toe
Voeg één voor één de eieren toe aan het boter-suikermengsel en mix goed na elke toevoeging. Dit zorgt voor een goede binding van de ingrediënten.
Stap 4: Zeef de bloem en bakpoeder
Zeef de bloem en bakpoeder boven het beslag en mix tot een gladde massa. Dit zorgt voor een luchtige en lichte textuur van de taart.
Stap 5: Voeg het vanille-extract toe
Voeg het vanille-extract toe aan het beslag en meng goed door. Dit geeft de taart een heerlijke vanillesmaak.
Stap 6: Giet de melk in het beslag
Giet de melk in het beslag en mix tot een glad mengsel. Dit zorgt ervoor dat het beslag smeuïg wordt.
Stap 7: Verdeel het beslag over de taartvormen
Verdeel het beslag gelijkmatig over twee ingevette taartvormen. Dit zorgt ervoor dat de taarten gelijkmatig gaar worden.
Stap 8: Bak de taarten in de oven
Bak de taarten in ongeveer 25 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker of de taarten gaar zijn.
Stap 9: Laat de taarten afkoelen
Laat de taarten afkoelen op een rooster voordat je ze gaat decoreren.
Stap 10: Maak de chocoladedecoratie
Meng de poedersuiker met het cacaopoeder in een kom. Smelt de pure chocolade au bain-marie. Verdeel de gesmolten chocolade over één van de taarten. Bestrooi de andere taart met gehakte hazelnoten en amandelen. Smelt de witte chocolade au bain-marie. Drizzle de gesmolten witte chocolade over de taart met noten. Smelt de melkchocolade au bain-marie. Drizzle de gesmolten melkchocolade over de taart met pure chocolade. Laat de chocolade hard worden voordat je de taarten serveert.
Stap 11: Geniet van de taart
Serveer de taarten en geniet van deze heerlijke traktatie!