Taart Wil je weten hoe je een taart kunt maken? Er zijn veel verschillende soorten taarten die je kunt maken.
Hartige Taart Met Wortel En Gehakt
Ingrediënten:
- 300 gram gehakt
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 winterpeen, in blokjes
- 200 gram champignons, in plakjes
- 150 gram geraspte kaas
- 4 eieren
- 200 ml melk
- 200 ml room
- zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels olijfolie
- 300 gram bladerdeeg
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook glazig.
3. Voeg het gehakt toe en bak het rul.
4. Voeg de winterpeen en champignons toe en bak deze kort mee.
5. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.
6. Rol het bladerdeeg uit en bekleed hiermee een ingevette taartvorm.
7. Prik met een vork gaatjes in de bodem van het bladerdeeg.
8. Verdeel het gehaktmengsel over de bodem.
9. Klop de eieren los in een kom.
10. Voeg de melk, room en geraspte kaas toe en meng goed door elkaar.
11. Giet het eimengsel over het gehaktmengsel in de taartvorm.
12. Bak de hartige taart in ongeveer 40 minuten goudbruin en gaar.
13. Laat de taart even afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Voedingswaarde:
Portiegrootte: 1 punt
Calorieën: 350
Vet: 20 gram
Koolhydraten: 25 gram
Eiwit: 15 gram
Gezondheidsvoordelen:
Deze hartige taart met wortel en gehakt is niet alleen lekker, maar ook gezond. Wortels zitten vol met vitamine A, wat goed is voor je ogen en immuunsysteem. Gehakt is een goede bron van eiwitten, die belangrijk zijn voor de opbouw en het herstel van je spieren. Daarnaast bevat deze taart champignons, die rijk zijn aan B-vitamines en mineralen zoals kalium en fosfor.
Bereidingstijd:
Voorbereiding: 15 minuten
Bereiding: 40 minuten
Totaal: 55 minuten